Torta de calabresa e bacon super prática de fazer e muito saborosa

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Hoje vamos ensinar como fazer uma torta de calabresa e bacon que é perfeita para quem busca um prato que agrada a todos os paladares e combina simplicidade com um sabor irresistível.

A massa é tão versátil que pode ser usada com qualquer recheio que você quiser, enquanto o recheio de calabresa e bacon traz um toque especial que transforma cada pedaço em pura satisfação.

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Se você está procurando uma receita que se torne sua queridinha, chegou ao lugar certo! Essa torta é prática, rápida e adaptável, sendo perfeita tanto para um lanche especial quanto para surpreender no almoço!

Receita de Torta de Calabresa e Bacon

Receita de Torta de Calabresa e Bacon

Receita Verificada Por Daniel
Serve

6

pessoas
Tempo de Preparo

20

minutos
Tempo de Forno

30

minutos

Esta receita de torta de calabresa e bacon é muito fácil de fazer. Veja todos os ingredientes necessários e como preparar seguindo o nosso Modo de Preparo Passo a Passo:

Ingredientes

  • Para a Massa:

  • 2 ovos;

  • 1 pote de iogurte natural (170g);

  • 1/3 de xícara de azeite ou óleo vegetal (80ml);

  • 1 colher (chá) de sal;

  • 50g de queijo parmesão ralado;

  • 1 xícara de farinha de trigo (xícara de 240ml);

  • 1 colher (sopa) de fermento em pó.

  • Para o Recheio:

  • 100g de bacon picado;

  • 200g de calabresa (em cubos ou rodelas);

  • 1/2 cebola em rodelas;

  • 1/2 xícara de queijo (ralado ou em cubos);

  • Tomates cereja (a gosto);

  • 1/2 xícara de ervilhas ou milho (opcional);

  • Azeitona a gosto (opcional);

  • Orégano (a gosto).

Modo de Preparo

  • Frite o bacon em uma frigideira até dourar e reserve.
  • Na mesma frigideira, frite a calabresa. Reserve ambos e deixe esfriar.
  • Em uma tigela, bata os ovos levemente com um garfo.
  • Adicione o iogurte natural e o azeite, misturando bem.
  • Acrescente o sal e o queijo parmesão ralado. Mexa novamente.
  • Incorpore a farinha de trigo aos poucos, misturando até formar uma massa homogênea.
  • Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
  • Em uma forma untada e enfarinhada, despeje toda a massa.
  • Espalhe a calabresa e o bacon fritos por cima.
  • Adicione o queijo, as rodelas de cebola, os tomates cereja e as ervilhas, se desejar.
    Finalize com orégano por cima.
  • Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 a 35 minutos ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
  • Agora é só cortar e servir essa delícia!

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