Esta sobremesa gelada sensação é perfeita para festas de fim de ano ou qualquer ocasião especial em que você queira surpreender seus convidados sem passar horas na cozinha.
Com camadas de morangos frescos, creme irresistível e uma ganache de chocolate que derrete na boca, esta receita é sinônimo de sucesso garantido.
Além de ser uma explosão de sabores, esta sobremesa é super prática e rápida de preparar. Sem necessidade de forno, você só precisa de alguns ingredientes simples e cerca de 3 horas na geladeira para ter uma sobremesa digna de elogios.
Receita de Sobremesa Gelada Sensação
Receita Verificada Por Daniel
Serve
8
pessoas
Tempo de Preparo
20
minutos
Tempo de Geladeira
3
hours
Esta receita de sobremesa gelada sensação é muito fácil e rápida de fazer. Veja todos os ingredientes necessários e como preparar seguindo o nosso Modo de Preparo Passo a Passo:
Ingredientes
2 bandejas de morangos (aproximadamente 600 g);
2 caixinhas de creme de leite (200 g cada);
1 caixinha de leite condensado (395 g);
1 pacote de suco em pó sabor morango (Tang).
Para a Ganache:
200 g de chocolate ao leite;
1 caixinha de creme de leite (200 g).
Para a Decoração:
Raspas de chocolate ou granulado (a gosto);
Morangos inteiros ou cortados (a gosto).
Modo de Preparo
Lave bem os morangos e remova os cabinhos verdes. Corte os morangos ao meio e reserve.
Disponha metade dos morangos cortados no fundo de um refratário, formando uma base uniforme.
No liquidificador, adicione as 2 caixinhas de creme de leite, o leite condensado e o pacote de suco em pó sabor morango. Bata até obter um creme homogêneo.
Despeje o creme sobre os morangos no refratário, espalhando bem para nivelar.
Coloque a outra metade dos morangos cortados sobre o creme
Derreta o chocolate ao leite em banho-maria ou no micro-ondas (de 30 em 30 segundos, mexendo a cada intervalo).
Misture o creme de leite ao chocolate derretido até formar uma ganache lisa e brilhante.
Despeje a ganache sobre os morangos e o creme, espalhando uniformemente.
Leve à geladeira por no mínimo 3 horas para firmar.
Antes de servir, decore com raspas de chocolate ou granulado e morangos inteiros.
