Essa receita de Salpicão de Natal é a combinação perfeita de texturas e sabores perfeita para complementar a mesa de Natal. Além de ser delicioso, é super fácil de fazer e com certeza vai impressionar seus convidados com seu visual colorido e sabor irresistível.

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Se você está buscando uma opção prática e que agrade a todos, essa receita é a escolha certa! A mistura de ingredientes frescos com um molho cremoso de maionese e creme de leite faz dessa receita um prato especial, perfeito para celebrar momentos em família.

Receita de Salpicão de Natal

Receita Verificada Por Daniel

Serve

pessoas

Tempo de Preparo

minutos

Esta receita de salpicão de natal é muito fácil e rápida de fazer. Veja todos os ingredientes necessários e como preparar seguindo o nosso Modo de Preparo Passo a Passo:

Ingredientes

1/2 cebola roxa em tiras;
1/2 pimentão em tiras;
300 g de frango cozido e desfiado;
1 pitada de sal;
Pimenta-do-reino a gosto;
1 cenoura grande em tirinhas;
2 batatas médias em tirinhas;
2 maçãs em tirinhas;
Suco de 1/2 limão;
200 g de creme de leite;
Sal a gosto;
Pimenta a gosto;
1/2 colher de chá de páprica defumada;
200 g de maionese;
1/2 lata de milho verde;
1/2 lata de ervilhas;
1/4 de xícara de azeitonas picadas;
100 g de presunto em tiras;
150 g de queijo muçarela em tiras;
1 punhado de uvas passas (opcional);
100 g de batata palha (mais um pouco para decorar).

Modo de Preparo

Em uma frigideira, aqueça um fio de óleo e refogue a cebola e o pimentão em fogo baixo até que fiquem macios e levemente dourados.
Adicione o frango desfiado, tempere com uma pitada de sal e pimenta-do-reino a gosto, e misture bem. Reserve.
Em uma panela com água fervente, adicione uma colher de chá de sal e cozinhe a cenoura por cerca de 2 minutos, até ficar al dente.
Retire e coloque em uma tigela com água e gelo para interromper o cozimento. Reserve.
Na mesma água, cozinhe as batatas por aproximadamente 2 minutos, até ficarem al dente. Retire e coloque na água com gelo, juntamente com a cenoura
Em uma tigela, misture as maçãs com o suco de limão para evitar que escureçam. Reserve.
Para o molho, em uma tigela, misture o creme de leite, sal e pimenta a gosto, a páprica defumada e a maionese, até obter um molho homogêneo.
Em uma tigela grande, combine o milho, as ervilhas, as azeitonas, o frango refogado, a cenoura, a batata, as maçãs, o presunto, o queijo muçarela e as uvas passas, se desejar.
Acrescente o molho e misture delicadamente para que todos os ingredientes fiquem bem incorporados.
Finalize com a batata palha e misture suavemente
Transfira o salpicão para uma travessa, decore com mais batata palha por cima e leve à geladeira até a hora de servir.