Se você ama receitas fáceis e deliciosas, essa cocada cremosa perfeita vai te conquistar! Com poucos ingredientes e um modo de preparo prático, essa sobremesa combina o sabor tradicional do coco com uma textura incrível que derrete na boca.
Imagine o aroma irresistível da cocada assando no forno, enchendo sua casa com aquele cheirinho de dar água na boca. E o melhor de tudo: você não precisa de liquidificador nem batedeira, apenas misture tudo em poucos minutos e aproveite o resultado.
Receita de Cocada Cremosa
Receita Verificada Por Daniel
Serve
6
pessoas
Tempo de Preparo
10
minutos
Tempo de Forno
35
minutos
Esta receita de cocada cremosa é muito fácil e rápida de fazer. Veja todos os ingredientes necessários e como preparar seguindo o nosso Modo de Preparo Passo a Passo:
Ingredientes
2 ovos;
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina;
1 caixinha de leite condensado (395 g);
100 g de coco ralado.
Modo de Preparo
Em uma tigela, adicione os ovos e a manteiga ou margarina. Misture bem usando um fouet ou colher até obter uma consistência homogênea.
Acrescente o leite condensado e misture novamente até que tudo esteja bem incorporado.
Adicione o coco ralado e misture mais uma vez, garantindo que o coco esteja distribuído uniformemente pela massa.
Unte uma travessa com manteiga (não é necessário usar farinha ou óleo) e espalhe bem nas laterais e no fundo.
Despeje a mistura na travessa untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos. Fique atento: a cocada estará pronta quando estiver levemente dourada.
Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos. Você pode servir quente ou fria, conforme sua preferência.
