Nada como começar o dia ou desfrutar da tarde com um bolo simples, fofinho e que parece saído diretamente da cozinha da vovó. Essa receita é a combinação perfeita de praticidade e sabor, ideal para quem busca um doce caseiro rápido, mas cheio de carinho.
Se você ama receitas que esbanjam sabor e simplicidade, este bolo vai te conquistar. Sem necessidade de batedeira e com ingredientes que você provavelmente já tem em casa, é uma ótima opção para receber visitas ou saborear com um café fresquinho.
Receita de Bolo Simples
Receita Verificada Por Daniel
Serve
6
pessoas
Tempo de Preparo
10
minutos
Tempo de Forno
35
minutos
Esta receita de bolo simples é muito fácil e rápida de fazer. Veja todos os ingredientes necessários e como preparar seguindo o nosso Modo de Preparo Passo a Passo:
Ingredientes
3 ovos médios ou grandes (aproximadamente 184g);
1 copo (250ml) de açúcar;
4 colheres de sopa de óleo (da sua preferência);
1 pitada de sal;
Suco de 1 limão (completado com água até 125ml);
1 ½ copo (375ml) de farinha de trigo;
1 colher de sopa cheia de fermento químico em pó;
Raspas de limão (opcional).
Modo de Preparo
Em uma tigela, quebre os ovos e adicione o açúcar. Bata bem até que o açúcar se dissolva e a mistura fique homogênea.
Acrescente o óleo e uma pitada de sal, misturando novamente.
Prepare o suco de limão: esprema o limão e complete com água até atingir 125ml.
Adicione à mistura e mexa bem.
Aos poucos, peneire e incorpore 1 ½ copo de farinha de trigo, misturando até obter uma massa lisa e sem grumos.
Unte uma forma redonda de 21cm de diâmetro com óleo e farinha de trigo, espalhando bem para evitar que o bolo grude.
Adicione o fermento à massa e misture delicadamente. Se desejar, acrescente as raspas de limão para um toque extra de aroma e sabor.
Despeje a massa na forma untada, nivele-a e bata suavemente a forma sobre a bancada para eliminar bolhas de ar.
Asse em forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 35 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
