Hoje vamos ensinar como fazer um torta salgada fácil e super deliciosa que todos vão amar! Não precisa de liquidificador, usa ingredientes simples, e ainda assim, entrega uma combinação irresistível de massa fofinha e recheio cremoso.
Com linguiça calabresa, queijo e requeijão, esta torta conquista todos à mesa com sua textura e sabor únicos. Ideal para quem ama pratos fáceis de fazer, essa Torta de Calabresa Cremosa com Requeijão é uma verdadeira explosão de sabores.
O recheio suculento e a praticidade da massa fazem dela a opção perfeita para um almoço rápido, um lanche especial ou até mesmo uma reunião descontraída. Prepare-se para receber muitos elogios!
Receita de Torta Salgada Fácil
Receita Verificada Por Daniel
Serve
8
pessoas
Tempo de Preparo
15
minutos
Tempo de Forno
45
minutos
Esta receita de torta salgada fácil é muito fácil e rápida de fazer. Veja todos os ingredientes necessários e como preparar seguindo o nosso Modo de Preparo Passo a Passo:
Ingredientes
2 ovos;
1 caixinha de creme de leite (ou 1 copo de iogurte natural integral);
60 ml de azeite (ou óleo da sua preferência);
1 xícara de chá de farinha de trigo (sem fermento);
1 colher de sopa de fermento químico para bolo;
100 ml de leite integral (ou água);
1/2 cebola picadinha;
100 g de queijo mussarela ralado;
1 pitada de sal.
Para o Recheio:
2 gomos de linguiça calabresa defumada ralada;
Orégano e cheiro-verde a gosto;
1 cebola fatiada finamente;
200 g de queijo mussarela ralado ou fatiado;
Requeijão cremoso (1 copo).
Modo de Preparo
Em uma tigela, misture os ovos, o creme de leite e o azeite até obter uma mistura homogênea.
Acrescente a farinha de trigo e o fermento, mexendo delicadamente.
Adicione o leite, a cebola picada, o sal (com moderação, já que o recheio é salgado) e a mussarela ralada. Misture bem até obter uma massa uniforme.
Unte o fundo de uma assadeira de 20×30 cm com desmoldante ou óleo e farinha de trigo.
Despeje toda a massa na assadeira, espalhando uniformemente.
Distribua a linguiça calabresa ralada sobre a massa. Tempere com orégano e cheiro-verde a gosto.
Espalhe as fatias finas de cebola crua sobre o recheio.
Coloque colheradas de requeijão distribuídas por toda a superfície.
Finalize com o queijo mussarela ralado ou fatiado por cima.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos. A torta estará pronta quando o topo estiver dourado e firme.
Deixe a torta esfriar por alguns minutos antes de cortar e servir.
