Este Bolo de Churros Úmido e Fofinho é tudo o que você precisa para acompanhar o seu café da tarde ou surpreender alguém especial. Essa receita conquista pelo sabor irresistível e pela textura leve e molhadinha, perfeita para qualquer ocasião.
Imagine o cheirinho de canela invadindo a sua cozinha enquanto o bolo assa. É simplesmente irresistível! E o melhor de tudo? Este bolo é super prático, podendo ser feito tanto no liquidificador quanto à mão.
Ele combina perfeitamente com uma cobertura de doce de leite, mas é tão delicioso que pode ser servido puro, direto da forma.
Receita de Bolo de Churros
Receita Verificada Por Daniel
Serve
6
pessoas
Tempo de Preparo
15
minutos
Tempo de Forno
35
minutos
Esta receita de bolo churros é muito fácil e rápida de fazer. Veja todos os ingredientes necessários e como preparar seguindo o nosso Modo de Preparo Passo a Passo:
Ingredientes
3 ovos;
1 xícara de açúcar (xícara de 200 ml);
200 ml de leite morno ou em temperatura ambiente;
125 ml de óleo;
1 colher de sopa de canela em pó;
2 xícaras de farinha de trigo (sem fermento);
1 colher de sopa de fermento em pó para bolos.
Modo de Preparo
Em um liquidificador, adicione os ovos, o leite, o óleo, o açúcar e a canela. Bata por cerca de 3 minutos, até que tudo esteja bem misturado e homogêneo.
Transfira a mistura líquida para uma tigela. Peneire a farinha de trigo aos poucos sobre os líquidos e misture delicadamente com um fouet até obter uma massa lisa e uniforme.
Acrescente o fermento em pó e misture suavemente até incorporar bem à massa.
Unte uma forma (22×10 cm) com margarina e farinha de trigo.
Despeje a massa na forma e leve ao forno pré aquecido a 180C e deixe por aproximadamente 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Após assar, retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar. Se desejar, finalize com uma camada generosa de doce de leite por cima para realçar ainda mais o sabor churros.
