O pudim de chia é uma opção saudável e deliciosa para aqueles momentos em que queremos algo leve, prático e cheio de sabor. Ele pode ser um excelente lanche ou até mesmo uma sobremesa, com a vantagem de ser fácil de preparar e bem nutritivo.
Se você ainda não experimentou essa maravilha, está na hora de conhecer a receita que vai transformar a sua rotina alimentar, trazendo mais saúde e frescor aos seus dias. A chia, junto com o leite de coco, é uma combinação irresistível, com um sabor suave e uma textura cremosa que agrada a todos.
Além de ser simples, essa receita é altamente versátil. Você pode incrementar com diferentes frutas, como morango, kiwi e manga, e até adicionar o adoçante que preferir.
Receita de Pudim de Chia
Receita Verificada Por Daniel
Serve
3
pessoas
Tempo de Preparo
10
minutos
Tempo de Geladeira
20
minutos
Esta receita de pudim de chia é muito fácil e rápida de fazer. Veja todos os ingredientes necessários e como preparar seguindo o nosso Modo de Preparo Passo a Passo:
Ingredientes
4 colheres de sopa de sementes de chia;
200 ml de leite de coco;
30 ml de água;
4 gotas de adoçante sucralose (ou o adoçante de sua preferência);
Frutas (kiwi, morango e manga, a gosto).
Modo de Preparo
Em uma travessa, adicione 4 colheres de sopa de sementes de chia.
Hidrate as sementes com 200 ml de leite de coco. Se o leite de coco estiver muito grosso, adicione um pouco de água para ajustar a consistência.
Acrescente 4 gotas de adoçante sucralose ou o adoçante de sua preferência e mexa bem para que as sementes fiquem totalmente envolvidas no líquido.
Cubra a travessa e reserve na geladeira por cerca de 20 minutos. A chia vai hidratar e dobrar de tamanho.
Após esse tempo, distribua a mistura de chia hidratada em três potes de vidro.
Para a decoração, adicione frutas frescas, como kiwi, morango e manga, de acordo com sua preferência. As quantidades podem variar conforme o tamanho das frutas, mas a ideia é deixar o pudim bem colorido e saboroso.
Feche os potes com tampas e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de consumir.
