Esta receita de sorvete de gelatina é perfeita para servir em reuniões de família, festas infantis ou simplesmente para ter uma sobremesa deliciosa no congelador. Prepare-se para aprender a fazer um sorvete caseiro incrivelmente cremoso e saboroso, usando apenas gelatina e poucos ingredientes!
Com uma textura irresistível e o toque especial da gelatina, você terá um sorvete que parece profissional, mas é super fácil de fazer.
O melhor é que você pode escolher o sabor da gelatina que quiser, como morango, uva, abacaxi ou limão, criando combinações incríveis para agradar toda a família. O resultado? Três litros de um sorvete muito cremoso, econômico e refrescante.
Receita de Sorvete de Gelatina
Receita Verificada Por Daniel
Serve
6
pessoas
Tempo de Preparo
30
minutos
Tempo de Freezer
6
hours
Esta receita de sorvete de gelatina é muito fácil e rápida de fazer. Veja todos os ingredientes necessários e como preparar seguindo o nosso Modo de Preparo Passo a Passo:
Ingredientes
1 pacote de gelatina sabor morango (ou outro de sua preferência);
1 caixa de creme de leite (200g cada);
1 caixa de leite condensado (395g cada);
500 ml de leite integral (250 ml de leite quente + 250 ml de leite frio).
Modo de Preparo
No liquidificador, adicione a gelatina de morango e 250 ml de leite quente. Bata bem por 1 minuto para dissolver completamente.
Acrescente mais 250 ml de leite frio ao liquidificador e bata novamente.
Adicione 1 caixa de creme de leite e 1 caixa de leite condensado ao liquidificador.
Bata tudo até formar uma mistura homogênea e cremosa.
Transfira a mistura para um pote com tampa e leve ao freezer por aproximadamente 3 horas.
Retire a mistura do freezer e bata na batedeira por 10 a 15 minutos (ou até dobrar de volume). Isso deixará o sorvete ainda mais cremoso.
Transfira o sorvete batido para potes e leve ao freezer por mais 5 a 6 horas, ou até firmar completamente.
