Este Bolinho de Queijo Crocante é perfeito para servir em qualquer ocasião, seja para um lanche em família ou para surpreender seus convidados. Feito com apenas 3 ingredientes simples e acessíveis, ele tem uma casquinha crocante e um interior macio e saboroso.
Se você procura uma receita prática, deliciosa e que não faz bagunça na cozinha, esse salgado é a escolha ideal. Além de ser econômico, o sabor marcante do queijo derretido combinado com a textura crocante vai fazer sucesso com toda a família.
A melhor parte? Fica pronto rapidinho e pode até ser feito na air fryer para uma versão mais leve!
Receita de Bolinho de Queijo
Receita Verificada Por Daniel
Serve
4
pessoas
Tempo de Preparo
20
minutos
Tempo de Fritura
5
minutos
Esta receita de bolinho de queijo é muito fácil e rápida de fazer. Veja todos os ingredientes necessários e como preparar seguindo o nosso Modo de Preparo Passo a Passo:
Ingredientes
250g de muçarela ralada;
10 colheres de sopa de farinha de trigo;
1 ovo
Modo de Preparo
Em uma tigela grande, adicione a muçarela ralada.
Acrescente as 10 colheres de sopa de farinha de trigo e o ovo.
Misture tudo muito bem com as mãos até formar uma massa homogênea e modelável.
Lave as mãos e, em seguida, faça pequenas bolinhas com a massa. O tamanho pode variar de acordo com sua preferência, mas recomenda-se pequenas porções para garantir o cozimento uniforme.
Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio.
Frite as bolinhas aos poucos no óleo quente, virando para dourar de maneira uniforme.
Retire com uma escumadeira quando estiverem bem douradas e crocantes.
Deixe escorrer em papel toalha para retirar o excesso de óleo.
Agora é só servir.
Dica:
Para uma versão mais saudável, você pode assar os bolinhos na air fryer a 180°C por cerca de 10 a 12 minutos ou até dourarem.
