Se você está procurando uma refeição prática, deliciosa e que aproveita aquele arroz que sobrou do dia anterior, este Arroz de Forno Simples e Fácil é a escolha perfeita!
Com ingredientes acessíveis e um preparo rápido, essa receita transforma ingredientes básicos em um prato irresistível, cheio de sabor e cremosidade. Além disso, é uma opção incrível para servir para a família toda sem precisar sujar muitas panelas.
A mistura do arroz com queijo, requeijão e creme de leite garante uma textura cremosa e irresistível, enquanto os temperos e ingredientes adicionais trazem um sabor equilibrado e marcante. E o melhor de tudo? Ele fica pronto em poucos minutos no forno!
Ideal para um almoço completo e reconfortante, este arroz de forno vai conquistar seu paladar e deixar todo mundo querendo mais.
Receita de Arroz de Forno Simples
Receita Verificada Por Daniel
Serve
6
pessoas
Tempo de Preparo
15
minutos
Tempo de Forno
35
minutos
Esta receita de arroz de forno simples é muito fácil e rápida de fazer. Veja todos os ingredientes necessários e como preparar seguindo o nosso Modo de Preparo Passo a Passo:
Ingredientes
1 cenoura ralada;
4 xícaras de arroz cozido (240 ml cada);
150 g de muçarela em fatias (cortada em cubinhos);
150 g de peito de peru (ou presunto de sua escolha, picado);
1 lata de milho verde (escorrido);
3 colheres de sopa de azeitona fatiada;
Pimenta-do-reino a gosto;
Sal a gosto;
Cebolinha ou salsinha picada a gosto;
1 caixa de creme de leite (200 g);
3 ovos inteiros;
1 pacotinho de queijo parmesão ralado (50 g);
1 pote de requeijão cremoso (200 g).
Para Finalizar:
Queijo muçarela a gosto;
Orégano a gosto.
Modo de Preparo
Rale a cenoura no ralo fino e reserve. Corte a muçarela em cubinhos e o peito de peru em pedaços pequenos.
Em uma tigela grande, adicione o arroz cozido, a cenoura ralada, a muçarela picada, o peito de peru, o milho verde e as azeitonas. Misture bem.
Adicione pimenta-do-reino e uma pitada de sal (com moderação, pois os ingredientes já possuem sal). Acrescente a cebolinha ou salsinha picada e misture novamente.
Em outra tigela, misture o creme de leite, os ovos inteiros, o queijo parmesão ralado e o requeijão cremoso. Mexa bem até ficar homogêneo.
Prove a mistura cremosa e, se necessário, adicione mais sal, pimenta-do-reino ou até um pouco de noz-moscada para realçar o sabor.
Despeje a mistura cremosa sobre o arroz e misture bem para que todos os ingredientes fiquem bem envolvidos.
Passe a mistura para um refratário untado e espalhe bem para nivelar.
Coloque fatias de muçarela por cima e finalize com orégano a gosto.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos, ou até o queijo derreter e dourar levemente.
Retire do forno e deixe descansar por 5 minutos antes de servir.
