Hoje vamos ensinar como fazer uma torta pizza super gostosa.Se você está procurando uma receita prática e deliciosa para surpreender a família ou os amigos, essa é a escolha certa!
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Com apenas dois ingredientes, você vai preparar uma massa que pode ser usada tanto para torta quanto para pizza, resultando em uma base crocante por fora e macia por dentro.
Receita de Torta Pizza
Serve
4 a 6
pessoasTempo de Preparo
10
minutosTempo de Forno
30
minutosEste Torta Pizza é bem fácil de fazer. Veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo abaixo:
Ingredientes
250 g de farinha de trigo com fermento (ou 2 xícaras de 220 ml);
200 g de maionese (aproximadamente 1 xícara);
Recheio de sua preferência;
Uma pitada de sal (opcional).
Modo de Preparo
- Em uma tigela, coloque a farinha de trigo com fermento. Se a sua farinha não tiver fermento, adicione 1 colher de chá de fermento químico.
- Acrescente a maionese e, se desejar, uma pitada de sal. Misture tudo com as mãos até obter uma massa homogênea que desgrude da tigela.
- Polvilhe um pouco de farinha na bancada e abra a massa com a ajuda de um rolo ou de uma garrafa limpa, formando um círculo. A espessura da massa não deve ser muito fina nem muito grossa.
- Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada de 30 cm de diâmetro.
- Pressione bem nas laterais para cobrir toda a forma. Corte o excesso de massa nas bordas com uma faca.
- Escolha o recheio de sua preferência. Sugestão: comece com uma camada de molho de tomate no fundo, adicione requeijão cremoso, mussarela ralada e uma camada generosa de lombinho defumado. Finalize com mais mussarela e orégano a gosto.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200°C e asse por 30 a 35 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o recheio borbulhando.
Créditos:
- Imagem da Receita: Cozinhando com a Ly