Hoje vamos compartilhar uma receita irresistível de biscoitos de fubá com Maizena! Esses biscoitinhos são a combinação perfeita de crocância e derretimento na boca, ideal para um lanche rápido ou um cafezinho da tarde.
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A receita é super simples e rápida de fazer, com ingredientes que você provavelmente já tem em casa. Com apenas alguns passos, você terá biscoitos deliciosos para servir a qualquer hora do dia.
Receita de Biscoito de Fubá com Maizena
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minutosEsta receita de biscoito de fubá com maizena é muito fácil e rápida de fazer. Veja todos os ingredientes necessários e como preparar seguindo o nosso Modo de Preparo Passo a Passo:
Ingredientes
1 xícara de Maizena ou amido de milho (xícara de 200ml);
1 xícara de fubá;
2 colheres de sopa de manteiga ou margarina, em temperatura ambiente;
1 ovo;
3 colheres de sopa de açúcar;
Uma pitada de sal;
1 colher de sobremesa rasa de fermento para bolo.
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Em uma tigela grande, misture o ovo, o açúcar e a manteiga até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente o fubá, a Maizena, o sal e o fermento. Misture bem até formar uma massa lisa e não grude nas mãos.
- Com uma colher de chá, pegue porções da massa, modele bolinhas e achate-as levemente.
- Passe cada biscoitinho no açúcar cristal de um lado e depois faça risquinhos na superfície com a ponta de uma colher ou garfo.
- Coloque os biscoitos em uma forma forrada com papel manteiga, deixando um espaço entre eles para que não grudem ao assar.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180C por 15 a 20 minutos, até que estejam dourados na parte inferior.
- Deixe esfriar completamente antes de remover da forma e servir.
Créditos:
- Imagem da Receita: Receitas da Carlota