Hoje vamos ensinar como fazer um bolinho de chocolate fit delicioso, fofinho e saudável usando apenas 3 ingredientes! Sem farinha, sem leite e sem banana, esse bolo de chocolate saudável é perfeito para quem busca uma opção equilibrada, sem abrir mão do sabor.
O melhor de tudo? Ele fica com uma textura macia por dentro e uma casquinha crocante por fora, parecendo um brownie!
Esse bolo de chocolate saudável é ideal para qualquer ocasião: café da manhã, lanche da tarde ou até uma sobremesa leve. Com ingredientes acessíveis e preparo rápido, você não precisa de muita experiência na cozinha para acertar.
Receita de Bolinho de Chocolate FIT
Receita Verificada Por Daniel
Serve
2
pessoas
Tempo de Preparo
10
minutos
Tempo de Air Fryer
20
minutos
Esta receita de bolinho de chocolate fit é muito fácil e rápida de fazer. Veja todos os ingredientes necessários e como preparar seguindo o nosso Modo de Preparo Passo a Passo:
Ingredientes
3 colheres de sopa cheias de chocolate em pó 50%;
2 ovos pequenos;
1 maçã grande (ou 2 pequenas), com casca, sem sementes e picada.
Modo de Preparo
Lave bem a maçã, retire as sementes e pique em pedaços pequenos para facilitar na hora de bater.
No liquidificador ou processador, adicione os ovos, o chocolate em pó e a maçã picada.
Bata tudo muito bem até formar uma massa homogênea e líquida. A maçã solta bastante água, então a textura ficará mais fluida mesmo.
Despeje a massa em forminhas de silicone ou em uma forma pequena (se for usar uma forma grande, o bolo pode ficar muito fino, pois a massa não cresce).
Preaqueça a Air Fryer a 140°C e asse o bolo por cerca de 20 minutos. Se preferir, asse no forno convencional à mesma temperatura, verificando a textura a partir de 15 minutos.
Após assar, o bolo estará pronto, com uma casquinha crocante por fora e uma textura mais cremosa por dentro, lembrando um brownie.
Se desejar um toque especial, você pode adicionar essência de baunilha à massa ou até pedacinhos de chocolate para deixá-lo ainda mais saboroso.
