Se você é fã de receitas simples e deliciosas para acompanhar um café da tarde, este Bolinho de Chuva Salgado vai te conquistar! Com uma combinação irresistível de sabores, ele traz a memória afetiva dos quitutes preparados por nossos avós.
A textura macia por dentro e levemente crocante por fora, somada ao aroma inconfundível de temperos frescos, faz deste bolinho uma escolha certeira.
Imagine o prazer de saborear algo que é tão fácil de preparar quanto delicioso. Feito com ingredientes simples, que provavelmente você já tem em casa, este bolinho é a pedida perfeita para impressionar sem complicação.
Receita de Bolinho de Chuva Salgado
Receita Verificada Por Daniel
Serve
6
pessoas
Tempo de Preparo
15
minutos
Tempo de Fritura
10
minutos
Esta receita de bolinho de chuva salgado é muito fácil e rápida de fazer. Veja todos os ingredientes necessários e como preparar seguindo o nosso Modo de Preparo Passo a Passo:
Ingredientes
2 ½ xícaras de farinha de trigo (aproximadamente);
300 ml de leite;
1 ovo;
1/2 cebola picada em pedaços pequenos;
Salsinha e cebolinha a gosto;
1 colher de sopa de fermento químico em pó;
Sal a gosto;
Óleo para fritar.
Modo de Preparo
Em uma tigela grande, coloque o ovo, o sal, a cebola, a salsinha e a cebolinha. Misture bem com um garfo ou fouet.
Acrescente o leite e, aos poucos, vá adicionando a farinha de trigo, misturando até obter uma massa homogênea e consistente.
Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente para incorporar.
Aqueça o óleo em uma panela funda. Certifique-se de que ele não esteja muito quente para evitar que o bolinho doure por fora e fique cru por dentro.
Com a ajuda de uma colher, modele pequenas porções da massa e coloque-as no óleo quente. Frite até que os bolinhos fiquem dourados e crocantes.
Retire os bolinhos com uma escumadeira e coloque-os sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
