Este bolo de água é perfeito para qualquer ocasião, seja um café da tarde ou uma sobremesa prática para o dia a dia. Com ingredientes básicos, que você provavelmente já tem na sua cozinha, e usando apenas dois ovos, você vai se surpreender com o resultado

Veja Também: Receita de Bolo Engorda Marido

Essa receita é uma verdadeira solução para quem quer algo rápido e econômico, sem abrir mão do sabor. Mesmo sendo tão acessível, o resultado é incrível, com uma massa leve e textura irresistível. Além disso, o preparo é fácil e rápido, ideal até para quem não tem muita experiência na cozinha.

Receita de Bolo de Água

Receita Verificada Por Daniel

Serve

pessoas

Tempo de Preparo

minutos

Tempo de Forno

minutos

Esta receita de bolo de água é muito fácil e rápida de fazer. Veja todos os ingredientes necessários e como preparar seguindo o nosso Modo de Preparo Passo a Passo:

Ingredientes

2 ovos médios ou grandes;
1 copo (240 ml) de açúcar;
80 ml de óleo;
1 copo (240 ml) de água em temperatura ambiente;
2 copos (240 ml cada) de farinha de trigo;
1 colher de sopa cheia de fermento em pó para bolo;
1 pitada de sal (opcional).
Raspas de laranja ou limão (opcional).

Modo de Preparo

No liquidificador, adicione os ovos, o açúcar, e o óleo. Bata por 2 minutos em velocidade máxima até obter uma mistura homogênea.
Acrescente a água e bata novamente por alguns segundos para misturar bem. Se desejar, adicione as raspas de laranja/limão.
Transfira a mistura para uma tigela grande.
Adicione, aos poucos, o primeiro copo de farinha de trigo, mexendo bem para evitar grumos. Repita o processo com o segundo copo de farinha, sempre mexendo até obter uma massa lisa e homogênea.
Incorpore o fermento delicadamente, mexendo apenas até ele se misturar à massa.
Unte uma forma redonda de 21 cm de diâmetro com óleo e farinha de trigo, despeje a massa. Dê leves batidinhas na forma para acomodar a massa.
Leve ao forno pré-aquecido a 200°C e asse por cerca de 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar, para evitar que ele quebre por ser muito fofinho.
Agora é só servir.