Este bolo de trigo simples e fofinho é perfeito para compartilhar com a família e amigos. Com uma textura leve, sabor irresistível e tamanho generoso, ele é ideal para qualquer ocasião, seja para um lanche com as crianças nas férias ou uma reunião com os amigos.
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Se você está buscando uma receita prática, econômica e que sempre impressiona, este bolo é a escolha perfeita. Sua textura macia e fofinha faz com que ele seja uma ótima base para outras criações, como bolos recheados ou mesmo para servir puro, acompanhado de um bom café.
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Receita de Bolo de Trigo Simples
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hourEsta receita de bolo de trigo simples é muito fácil e rápida de fazer. Veja todos os ingredientes necessários e como preparar seguindo o nosso Modo de Preparo Passo a Passo:
Ingredientes
6 ovos inteiros;
3 ½ xícaras de açúcar (xícara de 240ml);
6 xícaras de farinha de trigo peneiradas (sem fermento);
2 pitadas de sal;
1 ½ xícara de óleo;
2 xícaras de leite;
2 colheres de sopa de fermento químico (para bolos);
Margarina e farinha de trigo para untar a forma.
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno: Ligue o forno a 180°C e deixe aquecendo por cerca de 15 minutos.
- Em uma bacia grande, bata com a batedeira os 6 ovos com o açúcar até formar um creme claro e aerado (cerca de 4 minutos).
- Acrescente a farinha de trigo peneirada, o sal e misture bem. Adicione o óleo e o leite, batendo até obter uma massa homogênea.
- Por último, acrescente o fermento químico e misture delicadamente com uma espátula para incorporar bem.
- Unte uma forma grande e funda (45x36x6 cm) com margarina e farinha de trigo. Despeje a massa e espalhe uniformemente.
- Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 1 hora. Verifique com um palito: se sair limpo, o bolo está pronto.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
- Corte em pedaços e sirva com café ou chá.
Créditos:
- Imagem da Receita: Receitas da Cris