Hoje vamos ensinar como fazer um Bolo Mangulão de Polvilho simples e super delicioso! Quem resiste a um bolo de polvilho macio por dentro e com aquela casquinha crocante? Esta receita com certeza vai fazer sucesso na sua casa!
Super fácil de fazer, basta bater todos os ingredientes no liquidificador e assar. Ideal para servir em reuniões de amigos ou como lanche da tarde. Prepare-se para receber muitos elogios!
Receita de Bolo Mangulão de Polvilho
Receita Verificada Por Daniel
Serve
6
pessoas
Tempo de Preparo
5
minutos
Tempo de Forno
40
minutos
Esta receita de bolo mangulão de polvilho é muito fácil e rápida de fazer. Veja todos os ingredientes necessários e como preparar seguindo o nosso Modo de Preparo Passo a Passo:
Ingredientes
3 ovos;
200 ml de leite integral;
100 ml de óleo;
Sal a gosto;
1½ xícara de polvilho azedo (ou doce, conforme sua preferência);
50 g de queijo parmesão ralado;
1 colher de sopa de fermento em pó.
Modo de Preparo
Pré-aqueça o forno a 180°C.
No copo do liquidificador, adicione os ovos, o leite, o óleo, o sal e o polvilho. Bata por cerca de 3 minutos até obter uma mistura homogênea.
Acrescente o queijo parmesão ralado e o fermento em pó. Misture bem com uma espátula ou colher, até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados à massa.
Unte uma assadeira com um pouco de óleo e polvilhe polvilho por cima.
Transfira a massa para a assadeira e leve ao forno pré-aquecido. Cozinhe por 35 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado.
Deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva cortado em pedaços.
