Cachorro quente de forno: Perfeito para uma refeição completa e deliciosa

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Hoje vamos ensinar como fazer um cachorro quente de forno super gostoso. Com uma massa econômica e ingredientes que você provavelmente já tem em casa, é uma opção ideal para quem quer algo saboroso sem gastar muito.

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Além disso, essa receita é fácil de preparar e rende bastante, o que a torna perfeita para aqueles dias em que você precisa de uma refeição rápida e satisfatória. E o melhor? Tudo feito em pouco tempo!

Receita de Cachorro Quente de Forno

Receita de Cachorro Quente de Forno

Receita Verificada Por Daniel
Serve

6 a 8

pessoas
Tempo de Preparo

25

minutos
Tempo de Forno

25

minutos

Esta receita de cachorro quente de forno é super fácil de fazer. Veja todos os ingredientes necessários e como preparar seguindo o nosso Modo de Preparo Passo a Passo:

Ingredientes

  • 5 salsichas;

  • 1 cebola pequena picada;

  • 1 dente de alho picado;

  • 1/2 xícara de molho de tomate;

  • 1 colher de sopa de óleo;

  • 1 colher de chá de sal;

  • 1 pitada de orégano;

  • 1 xícara de água.

  • Para a Massa:

  • 3 ovos;

  • 1/2 colher de chá de açúcar;

  • 1/2 xícara de óleo (xícara de 240ml);

  • 1 xícara de leite;

  • 2 xícaras de farinha de trigo;

  • 1 colher de sopa de fermento em pó.

  • Para Montagem:

  • 200g de queijo mussarela ralado;

  • 1/2 xícara de milho;

  • 1/2 xícara de ervilha;

  • Batata palha a gosto.

Modo de Preparo

  • Corte as salsichas em rodelas finas. Em uma panela, aqueça o óleo, refogue a cebola e o alho até dourarem.
  • Acrescente a salsicha, o molho de tomate, o sal, o orégano e a água. Deixe cozinhar por 10 minutos até o molho engrossar.
  • Desligue o fogo e reserve para esfriar.
  • Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar e o sal. Adicione o óleo e o leite e misture bem.
  • Acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo até a massa ficar homogênea e lisa. Por último, adicione o fermento e misture delicadamente.
  • Em uma forma untada e enfarinhada, despeje metade da massa.
  • Acrescente metade do queijo, distribua as salsichas com o molho por cima espalhando uniformemente. Adicione o milho e a ervilha.
  • Despeje o restante da massa sobre o recheio, espalhando com cuidado para cobrir bem e por fim, distribua a batata palha por cima.
  • Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 25-30 minutos, ou até que a massa esteja dourada e cozida.
  • Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva. Fica delicioso acompanhado de maionese , mostarda e ketchup!

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