Que tal aprender como fazer uma mousse de chocolate sem gelatina delicioso com apenas 2 ingredientes? Imagine uma sobremesa que combina praticidade e sofisticação, perfeita para qualquer ocasião!
Com textura cremosa e uma camada leve e aerada, essa receita é a escolha ideal para impressionar seus convidados. O melhor? Você só vai precisar de um liquidificador e um pouco de paciência enquanto ela descansa na geladeira.
Seja para agradar adultos com um toque de chocolate meio amargo ou para as crianças com o chocolate ao leite, essa receita se adapta ao seu paladar. Não é necessário ser um chef para preparar uma sobremesa tão incrível.
Receita de Mousse de Chocolate sem Gelatina
Receita Verificada Por Daniel
Serve
6
pessoas
Tempo de Preparo
10
minutos
Tempo de Geladeira
4
hours
Esta receita de mousse de chocolate sem gelatina é muito fácil e rápida de fazer. Veja todos os ingredientes necessários e como preparar seguindo o nosso Modo de Preparo Passo a Passo:
Ingredientes
250 g de chocolate em barra (pode ser metade ao leite e metade meio amargo, ou apenas um tipo, conforme sua preferência);
2 caixinhas de creme de leite da marca da sua preferência.
Modo de Preparo
Pique o chocolate: Corte o chocolate em pedaços pequenos. Quanto menor, mais fácil será para derreter. Transfira para o liquidificador e reserve.
Em uma panela pequena, aqueça as duas caixinhas de creme de leite em fogo baixo até que comece a soltar vapor. Não deixe ferver, apenas aqueça bem.
Despeje o creme de leite quente sobre o chocolate no liquidificador. Tampe e deixe descansar por 3 minutos para que o calor derreta o chocolate.
Após o descanso, bata a mistura no liquidificador por 3 a 4 minutos até que fique bem homogênea e aerada. Isso garantirá a textura leve do mousse.
Despeje o mousse em uma travessa ou em potinhos individuais.
Leve à geladeira por pelo menos 4 horas para firmar.
Para um toque especial, rale um pouco de chocolate e espalhe por cima antes de servir.
