Quer preparar um pão caseiro de liquidificador delicioso, fofinho como algodão e super fácil? Essa receita é perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Ideal para o café da manhã ou lanche da tarde, esse pão não precisa sovar, é só bater, misturar e assar!
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O resultado é um pão macio, douradinho e irresistível, que combina perfeitamente com manteiga ou geleia. Prepare-se para descobrir o pão mais simples e saboroso que você já fez. Com poucos ingredientes e usando apenas o liquidificador, você terá um pão caseiro perfeito.
Receita de Pão Caseiro de Liquidificador
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minutosEsta receita de pão caseiro de liquidificador é muito fácil e rápida de fazer. Veja todos os ingredientes necessários e como preparar seguindo o nosso Modo de Preparo Passo a Passo:
Ingredientes
2 ovos inteiros;
5 colheres de sopa de óleo;
4 colheres de sopa de açúcar;
1 e ½ xícara de leite morno (360 ml);
1 colher de chá de sal;
560 g de farinha de trigo (aproximadamente 4 xícaras) (xícaras de 240 ml);
1/2 pacote de fermento biológico seco (5 g);
1 ovo batido misturado com 1 colher de leite para pincelar.
Modo de Preparo
- No liquidificador, adicione os ovos, o óleo, o açúcar, o leite morno e o sal. Bata por aproximadamente 1 minuto até a mistura ficar homogênea.
- Em uma tigela, misture 3 xícaras de farinha de trigo com o fermento biológico seco.
- Despeje a mistura do liquidificador sobre a farinha e mexa bem com uma colher.
- Deixe a massa descansar por 10 minutos para o fermento começar a reagir.
- Após o descanso, adicione mais 1 xícara de farinha de trigo, misturando bem até obter uma massa mole, que cai lentamente da colher. Evite adicionar muita farinha para não deixar o pão seco.
- Unte uma forma redonda de 24 cm de diâmetro por 8 cm de altura com desmoldante caseiro ou manteiga e farinha de trigo.
- Transfira a massa para a forma, espalhando-a com a ajuda de uma colher molhada em água. Cubra e deixe a massa crescer até dobrar de volume.
- Após o crescimento, pincele delicadamente o pão com o ovo batido misturado com leite para um acabamento dourado e brilhante.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até o pão estar bem dourado e assado por completo.
- Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.
Créditos:
- Imagem da Receita: Bateu, ta pronto