Esta receita de Pão de Alho Profissional traz uma combinação irresistível de cremosidade e sabor marcante, com um creme de alho perfeito para impressionar seus convidados.
O toque especial do queijo parmesão e a cremosidade do requeijão deixam o pão de alho incrivelmente saboroso e suculento.
O Pão de Alho Profissional é ideal para qualquer tipo de churrasco ou até mesmo para acompanhar uma refeição especial. Com um preparo simples e ingredientes fáceis de encontrar, você terá um resultado digno de restaurante.
Receita de Pão de Alho
Receita Verificada Por Daniel
Serve
4
pessoas
Tempo de Preparo
15
minutos
Tempo Assando
10
minutos
Esta receita de pão de alho é muito fácil e rápida de fazer. Veja todos os ingredientes necessários e como preparar seguindo o nosso Modo de Preparo Passo a Passo:
Ingredientes
4 dentes de alho amassados ou a gosto;
1 pote de requeijão (200g);
2 colheres de sopa de manteiga (ou margarina);
1 colher de sopa de cheiro-verde (salsinha, cebolinha ou coentro);
1/2 pacote de queijo parmesão ralado (25g);
1/2 colher de chá de sal ou a gosto;
4 pães franceses;
Queijo muçarela a gosto.
Modo de Preparo
Comece descascando e amassando os 4 dentes de alho. Você pode usar um amassador de alho, um pilão ou esmagar com o lado da faca. Certifique-se de que o alho esteja bem triturado para liberar todo o sabor.
Em uma tigela, adicione o alho amassado, o pote de requeijão, a manteiga em temperatura ambiente e o cheiro-verde picado.
Acrescente o queijo parmesão ralado e o sal. Misture bem até obter um creme homogêneo.
Faça cortes nos pães franceses sem separá-los completamente, formando fatias para rechear com o creme.
Com a ajuda de uma colher, espalhe o creme de alho entre as fatias dos pães, distribuindo de forma uniforme para garantir que fiquem bem molhadinhos e saborosos.
Adicione a muçarela entre cada fatia e passe mais um pouco da pasta de alho na parte de cima dos pães.
Para um sabor mais intenso, coloque os pães recheados em um saco plástico e leve à geladeira por 12 horas. Isso também facilita no dia do churrasco, pois os pães estarão prontos para assar (opcional).
Leve os pães ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 10 minutos ou até que fiquem dourados e crocantes. Também podem ser assados na churrasqueira ou na airfryer.
