Pão de tapioca de liquidificador: Sem Farinha de Trigo e Delicioso

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Hoje você vai aprender a preparar um pão de tapioca de liquidificador sem trigo, perfeito para quem busca uma opção prática e deliciosa, além de ser ideal para quem evita o consumo de farinha de trigo.

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Com uma casquinha crocante por fora e um interior super macio, essa receita é perfeita para qualquer momento do dia. Esse pão é uma alternativa leve, feita no liquidificador, que vai te surpreender pela simplicidade e sabor.

Receita de Pão de Tapioca de Liquidificador

Receita de Pão de Tapioca de Liquidificador

Receita Verificada Por Daniel
Serve

6

pessoas
Tempo de Preparo

10

minutos
Tempo de Forno

35

minutos

Esta receita de pão de tapioca de liquidificador é muito fácil e rápida de fazer. Veja todos os ingredientes necessários e como preparar seguindo o nosso Modo de Preparo Passo a Passo:

Ingredientes

  • 2 ovos inteiros (clara e gema);

  • 5 colheres de sopa de óleo;

  • 120 ml (meia xícara) de leite integral;

  • 1 colher de chá de sal;

  • 1 xícara (240 ml) de farinha pronta para tapioca (cerca de 150 g);

  • 1 xícara (240 ml) de amido de milho ou farinha de arroz (cerca de 130 g);

  • 1 colher de sopa cheia de fermento químico para bolo.

Modo de Preparo

  • No liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o leite e o sal. Bata por aproximadamente 1 minuto para misturar bem os ingredientes.
  • Acrescente ao liquidificador a farinha pronta para tapioca e o amido de milho (ou farinha de arroz). Bata por mais 1 minuto, apenas até obter uma massa homogênea.
  • Adicione o fermento químico à mistura e mexa manualmente ou bata no liquidificador por poucos segundos, apenas para incorporar.
  • Unte uma forma para pão com óleo e despeje a massa. Alise levemente a superfície.
  • Leve ao forno préaquecido a 200°C e asse por cerca de 35 minutos, ou até que o pão esteja dourado e firme ao toque.
  • Retire do forno e espere esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
  • Experimente adicionar queijo ralado ou temperos como orégano, ervas finas ou pedaços de mussarela à massa para incrementar o sabor.

Créditos:

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8 comentários em “Pão de tapioca de liquidificador: Sem Farinha de Trigo e Delicioso”

  3. Nossa, esse pão de tapioca uhmmm, já peguei a receita, mais é claro que vou fazer. Pois tem tudo haver comigo que evito farinha branca, obrigada pelas receitas.

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