Esse Patê de Bacon com Cebola Caramelizada é uma explosão de sabores, ideal para surpreender os amigos ou simplesmente curtir um momento especial com a família. O melhor de tudo? É rápido e fácil de preparar!
Quer impressionar sem passar horas na cozinha? Esta receita é perfeita para você! Cremoso, cheio de sabor e com um toque de especiarias que o torna único, o Patê de Bacon com Cebola Caramelizada vai ser a estrela do seu lanche ou entrada.
Receita de Patê de Bacon com Cebola Caramelizada
Receita Verificada Por Daniel
Serve
6
pessoas
Tempo de Preparo
20
minutos
Tempo de Geladeira
1
hour
Esta receita de patê de bacon com cebola caramelizada é muito fácil e rápida de fazer. Veja todos os ingredientes necessários e como preparar seguindo o nosso Modo de Preparo Passo a Passo:
Ingredientes
250 g de bacon picado em cubinhos;
1 cebola média picadinha (ou em rodelas, se preferir);
2 colheres de sopa de vinagre;
1 pote de requeijão cremoso (400 g);
150 g de cream cheese;
Cheiro verde, orégano, páprica doce, pimenta-do-reino e sal a gosto.
Modo de Preparo
Em uma frigideira, coloque o bacon picado e frite até dourar bem. Retire o bacon e reserve, deixando um pouco da gordura na frigideira.
Na mesma frigideira, adicione a cebola e refogue na gordura do bacon até começar a dourar. Acrescente o vinagre aos poucos, mexendo bem, até que a cebola fique bem caramelizada e sequinha. Desligue o fogo e reserve.
Em uma tigela grande, coloque a cebola caramelizada, o requeijão cremoso, o cream cheese, o cheiro-verde, o orégano, a páprica doce, a pimenta-do-reino e o sal. Misture bem até obter um creme homogêneo.
Adicione metade do bacon frito à mistura e reserve o restante para finalizar. Misture novamente para incorporar o bacon ao creme.
Transfira o patê para uma travessa forrada com papel manteiga, espalhando uniformemente.
Leve ao congelador por cerca de 40 minutos a 1 hora para firmar.
Retire o patê do congelador, desenforme e finalize com o restante do bacon e uma pitada de orégano por cima.
Mantenha o patê na geladeira (não no congelador) para conservar a textura e o sabor.
