O Pudim de Maracujá que Não Vai ao Forno é a escolha perfeita para quem está em busca de uma sobremesa prática, deliciosa e que impressiona à primeira garfada! Com uma textura cremosa e uma calda irresistível, essa receita é a combinação ideal de sabor e simplicidade.
Seja para um almoço especial em família ou um jantar com amigos, esse pudim vai arrancar elogios e sorrisos de todos. E sabe o melhor? Você não precisa ser um chef experiente para prepará-lo. Com poucos ingredientes e um passo a passo fácil, você terá uma sobremesa sofisticada e deliciosa.
Receita de Pudim de Maracujá
Receita Verificada Por Daniel
Serve
6
pessoas
Tempo de Preparo
20
minutos
Tempo de Geladeira
3
hours
Esta receita de pudim de maracujá é muito fácil e rápida de fazer. Veja todos os ingredientes necessários e como preparar seguindo o nosso Modo de Preparo Passo a Passo:
Ingredientes
2 xícaras de chá (240 ml cada) de leite quente;
2 sachês de gelatina sabor maracujá (50 g no total);
1 lata de leite condensado;
1 caixa de creme de leite.
Para a Calda:
Polpa de 1 maracujá;
1/2 xícara de chá de açúcar.
Modo de Preparo
No liquidificador, adicione o leite quente e a gelatina de maracujá. Bata por aproximadamente 3 minutos, até a mistura ficar homogênea.
Acrescente o leite condensado e o creme de leite. Bata novamente até obter uma mistura cremosa e bem incorporada.
Unte uma forma com óleo, passando por todos os cantos para facilitar ao desenformar.
Despeje a mistura na forma untada, cubra com plástico filme e leve à geladeira por 3 horas ou até ficar bem firme.
Calda e Finalização:
Em uma panela, adicione a polpa de maracujá e o açúcar.
Cozinhe em fogo médio, mexendo constantemente, por cerca de 8 minutos, até a calda engrossar levemente.
Retire do fogo e deixe esfriar completamente antes de usar.
Desenforme o pudim com cuidado e despeje a calda de maracujá por cima.
