Receita Deliciosa: Sobremesa moça cremosa na travessa

Prepare-se para se apaixonar por essa Sobremesa Moça Cremosa na Travessa! Ela é irresistivelmente cremosa, fácil de preparar e perfeita para qualquer ocasião. Com um sabor delicado de leite ninho e uma textura leve, essa delícia vai surpreender seus convidados e se tornar um dos seus doces favoritos.

O toque suave do chantilly combinado com a cremosidade do leite condensado torna cada colherada uma experiência inesquecível. Se você está em busca de uma sobremesa prática, deliciosa e que parece uma verdadeira obra de arte na travessa, esta é a escolha perfeita.

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Ideal para festas, encontros familiares ou até mesmo um mimo no dia a dia, a Sobremesa Moça Cremosa na Travessa é a pedida certa para adoçar os seus momentos especiais. Vamos aprender a preparar essa maravilha?

Receita de Moça Cremosa na Travessa

Receita de Moça Cremosa na Travessa

Receita Verificada Por Daniel
Serve

6

pessoas
Tempo de Preparo

30

minutos
Tempo de Geladeira

2

hours 

Esta sobremesa moça cremosa na travessa é muito fácil e rápida de fazer. Veja todos os ingredientes necessários e como preparar seguindo o nosso Modo de Preparo Passo a Passo:

Ingredientes

  • 2 caixas de leite condensado;

  • 1 caixa de creme de leite;

  • 1 colher de sopa de manteiga ou margarina;

  • 1 xícara de chá de leite em pó (leite ninho) (xícara de 200 ml);

  • 300 ml de mistura pronta para chantilly (bem gelado);

  • 6g de gelatina incolor e sem sabor (meio pacotinho);

  • 3 colheres de sopa de água;

  • Raspas de chocolate branco e morangos para decorar (opcional);

Modo de Preparo

  • Em uma panela, adicione o leite condensado, o creme de leite, a manteiga e o leite em pó.
  • Ligue o fogo baixo e mexa constantemente até o creme engrossar e começar a desgrudar do fundo da panela, formando um brigadeiro branco.
  • Transfira o brigadeiro para uma travessa e cubra com plástico filme em contato com o creme, para evitar que forme película.
  • Deixe esfriar completamente em temperatura ambiente.
  • Bata o chantilly bem gelado em uma batedeira, começando em velocidade baixa e aumentando gradativamente até atingir o ponto firme.
  • Com o brigadeiro já frio, misture delicadamente ao chantilly usando um fuê, para manter a leveza da mistura.
  • Hidrate a gelatina com as 3 colheres de sopa de água e deixe descansar por 5 minutos.
  • Leve ao micro-ondas por 15 segundos ou até derreter completamente.
  • Incorpore a gelatina dissolvida ao creme, mexendo suavemente até ficar homogêneo.
  • Despeje a mistura em uma travessa e alise a superfície.
  • Leve à geladeira por aproximadamente 2 horas ou até que esteja firme e consistente.
  • Decore com raspas de chocolate branco e morangos ou como preferir.
  • Sirva bem gelado e aproveite!

Créditos:

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