Prepare-se para se apaixonar por essa Sobremesa Moça Cremosa na Travessa! Ela é irresistivelmente cremosa, fácil de preparar e perfeita para qualquer ocasião. Com um sabor delicado de leite ninho e uma textura leve, essa delícia vai surpreender seus convidados e se tornar um dos seus doces favoritos.
O toque suave do chantilly combinado com a cremosidade do leite condensado torna cada colherada uma experiência inesquecível. Se você está em busca de uma sobremesa prática, deliciosa e que parece uma verdadeira obra de arte na travessa, esta é a escolha perfeita.
Ideal para festas, encontros familiares ou até mesmo um mimo no dia a dia, a Sobremesa Moça Cremosa na Travessa é a pedida certa para adoçar os seus momentos especiais. Vamos aprender a preparar essa maravilha?
Receita de Moça Cremosa na Travessa
Receita Verificada Por Daniel
Serve
6
pessoas
Tempo de Preparo
30
minutos
Tempo de Geladeira
2
hours
Esta sobremesa moça cremosa na travessa é muito fácil e rápida de fazer. Veja todos os ingredientes necessários e como preparar seguindo o nosso Modo de Preparo Passo a Passo:
Ingredientes
2 caixas de leite condensado;
1 caixa de creme de leite;
1 colher de sopa de manteiga ou margarina;
1 xícara de chá de leite em pó (leite ninho) (xícara de 200 ml);
300 ml de mistura pronta para chantilly (bem gelado);
6g de gelatina incolor e sem sabor (meio pacotinho);
3 colheres de sopa de água;
Raspas de chocolate branco e morangos para decorar (opcional);
Modo de Preparo
Em uma panela, adicione o leite condensado, o creme de leite, a manteiga e o leite em pó.
Ligue o fogo baixo e mexa constantemente até o creme engrossar e começar a desgrudar do fundo da panela, formando um brigadeiro branco.
Transfira o brigadeiro para uma travessa e cubra com plástico filme em contato com o creme, para evitar que forme película.
Deixe esfriar completamente em temperatura ambiente.
Bata o chantilly bem gelado em uma batedeira, começando em velocidade baixa e aumentando gradativamente até atingir o ponto firme.
Com o brigadeiro já frio, misture delicadamente ao chantilly usando um fuê, para manter a leveza da mistura.
Hidrate a gelatina com as 3 colheres de sopa de água e deixe descansar por 5 minutos.
Leve ao micro-ondas por 15 segundos ou até derreter completamente.
Incorpore a gelatina dissolvida ao creme, mexendo suavemente até ficar homogêneo.
Despeje a mistura em uma travessa e alise a superfície.
Leve à geladeira por aproximadamente 2 horas ou até que esteja firme e consistente.
Decore com raspas de chocolate branco e morangos ou como preferir.
