Receita Deliciosa: Torta de coco com laranja simples, fácil e muito gostosa

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Se você está buscando uma sobremesa que combine praticidade com um sabor inesquecível, esta torta de coco com laranja é a escolha perfeita! Imagine uma receita simples, onde a textura macia do coco ralado se encontra com a leve acidez das laranjas, criando uma explosão de sabores a cada mordida.

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Além de ser uma opção irresistível, essa torta é naturalmente sem glúten e sem lactose, ideal para quem busca uma alimentação mais equilibrada sem abrir mão do prazer de uma boa sobremesa.

Com ingredientes acessíveis e um preparo descomplicado, você poderá surpreender sua família e amigos com uma torta que tem cara de sobremesa elaborada, mas é incrivelmente fácil de fazer.

A combinação entre coco e laranja traz uma leveza que torna essa receita perfeita para qualquer ocasião, seja em um almoço em família ou para acompanhar aquele café da tarde. Vamos conferir como preparar essa delícia?

Receita de Torta de Coco com Laranja

Receita de Torta de Coco com Laranja

Receita Verificada Por Daniel
Serve

6

pessoas
Tempo de Preparo

15

minutos
Tempo de Forno

40

minutos

Esta torta de coco com laranja é bem fácil de fazer. Veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo abaixo:

Ingredientes

  • 150 g de coco ralado (pode ser substituído por coco fresco ralado);

  • 3 laranjas tipo Bahia (ou laranja pera);

  • 3 ovos inteiros;

  • 1 xícara de açúcar (180 g) (xícara de 240ml);

  • 1/2 xícara de amido de milho (55 g) (pode substituir por farinha de trigo);

  • 1 colher de sopa de fermento em pó.

Modo de Preparo

  • Descasque 3 laranjas, removendo a parte branca e as sementes. Corte as laranjas em pedaços e reserve.
  • No liquidificador, coloque as laranjas preparadas, os 3 ovos, o açúcar, o óleo e o amido de milho. Bata tudo por 3 minutos, até obter uma mistura bem homogênea.
  • Após bater, adicione o coco ralado à mistura e mexa com uma colher, apenas para incorporar bem o coco.
  • Adicione o fermento em pó e misture mais uma vez, até o fermento se dissolver completamente na massa.
  • Unte uma forma de 26 cm de diâmetro com óleo e polvilhe coco ralado. Despeje a massa na forma.
  • Asse em forno preaquecido a 180°C por 40 a 45 minutos. Faça o teste do palito para verificar se está assado.
  • Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

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