Se você está em busca de uma sobremesa irresistível para impressionar neste Natal, o Bombom de Uva na Travessa é a escolha perfeita! Cremoso, com camadas que combinam o doce do creme e o toque ácido das uvas, esta sobremesa é um verdadeiro sucesso.
Além de deliciosa, é prática de preparar e vai surpreender a todos com sua apresentação encantadora. Ideal para festas de fim de ano ou qualquer ocasião especial, este bombom na travessa une simplicidade e sofisticação.
Com poucos ingredientes e um preparo descomplicado, você vai criar uma sobremesa que derrete na boca e deixa um gostinho de quero mais. Então, prepare-se para fazer sucesso com esta receita incrível!
Receita de Sobremesa de Bombom de Uva na Travessa
Receita Verificada Por Daniel
Serve
8
pessoas
Tempo de Preparo
30
minutos
Tempo de Geladeira
5
hours
Esta receita de sobremesa é muito fácil e rápida de fazer. Veja todos os ingredientes necessários e como preparar seguindo o nosso Modo de Preparo Passo a Passo:
Ingredientes
Para o Creme:
2 caixas de leite condensado;
2 caixas de creme de leite;
1 xícara de leite em pó (xícara de 240ml).
Para a Cobertura:
200 g de chocolate meio amargo ou ao leite (não usar chocolate fracionado);
1 caixa de creme de leite.
Para Montagem:
500 g de uva verde sem caroço (aproximadamente);
Raspas de chocolate para decorar.
Modo de Preparo
Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó. Misture bem antes de levar ao fogo.
Ligue o fogo médio e mexa constantemente até o creme engrossar e atingir uma consistência firme. (aproximadamente 10 minutos)
Retire o creme do fogo deixe esfriar até ficar levemente morno antes de utilizá-lo.
Ganache:
Pique o chocolate em pedaços pequenos e coloque em um recipiente próprio para micro-ondas.
Adicione o creme de leite e leve ao micro-ondas em intervalos de 30 segundos, mexendo a cada pausa, até obter uma mistura lisa e homogênea.
Montagem e Finalização:
Em uma travessa de vidro ou uma forma de sua preferência, faça uma camada uniforme com as uvas verdes, inteiras e sem caroço (forre todo o fundo da travessa).
Despeje o creme por cima das uvas, espalhando com cuidado para cobrir toda a camada.
Finalize com a ganache de chocolate, espalhando delicadamente sobre o creme.
Leve a sobremesa à geladeira por pelo menos 5 horas para firmar bem.
Antes de servir, decore com raspas de chocolate e algumas uvas inteiras para dar um toque especial.
