O Natal é uma época especial para compartilhar momentos e delícias com a família, e nada melhor do que encerrar a ceia com uma sobremesa que seja tão memorável quanto os bons momentos vividos.
Esta sobremesa é simples, acessível e incrivelmente saborosa. Combinando a textura aveludada do creme branco com o frescor do morango e a suavidade da gelatina, você terá uma sobremesa irresistível para surpreender a todos.
Prepare-se para fazer esta receita que vai se tornar a estrela da sua mesa de Natal. Com ingredientes fáceis de encontrar e um preparo prático, você vai adorar o resultado.
Receita de Sobremesa de Morango para o Natal
Receita Verificada Por Daniel
Serve
8
pessoas
Tempo de Preparo
20
minutos
Tempo de Geladeira
4
hours
Esta receita de sobremesa para o natal é muito fácil e rápida de fazer. Veja todos os ingredientes necessários e como preparar seguindo o nosso Modo de Preparo Passo a Passo:
Ingredientes
2 pacotes de gelatina de morango (ou sabor de sua preferência);
1 xícara (200 ml) de água fervente;
1 xícara (200 ml) de água fria;
1 caixinha de leite condensado (395 g);
2 caixinhas de creme de leite (400 g no total);
100 g de chocolate branco (nobre) em gotas ou picado;
1 pacote de gelatina incolor (12 g);
8 colheres de sopa de água para hidratar a gelatina;
Morangos frescos cortados ao meio;
Calda de cereja ou mel (opcional).
Modo de Preparo
Dissolva os 2 pacotes de gelatina em 1 xícara de água fervente, mexendo bem até dissolver completamente.
Adicione 1 xícara de água fria e misture novamente.
Despeje a mistura em uma travessa de vidro e leve à geladeira por cerca de 30 minutos, até que a gelatina fique levemente firme.
Em um recipiente, coloque a gelatina incolor e adicione as 8 colheres de água. Misture e deixe hidratar por alguns minutos.
Derreta o chocolate branco em banho-maria ou no micro-ondas (de 15 em 15 segundos, mexendo a cada intervalo para não queimar).
No liquidificador, coloque o leite condensado e as duas caixinhas de creme de leite.
Derreta a gelatina hidratada no micro-ondas por 15 segundos e adicione à mistura de creme.
Incorpore o chocolate branco derretido e bata até obter um creme homogêneo.
Despeje o creme branco sobre a gelatina já firme.
Leve à geladeira por no mínimo 4 horas, ou preferencialmente de um dia para o outro, para que fique bem consistente.
Antes de servir, decore com os morangos cortados ao meio.
Para um toque de brilho, pincele um pouco de calda de cereja ou mel sobre os morangos.
