Esta torta de morangoffe é a escolha perfeita se você está buscando uma sobremesa irresistível para as celebrações de Réveillon! Com uma combinação cremosa de leite condensado, chantilly e morangos frescos, essa torta impressiona tanto no sabor como na apresentação.

O Morangoffe não precisa de forno, é fácil de preparar e conquista desde a primeira mordida. E o melhor: a torta é feita em camadas, com um recheio cremoso e um toque crocante da massa de bolacha, tudo coroado com morangos frescos e chantilly.

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Cada camada dessa sobremesa foi pensada para trazer uma explosão de sabores, finalizada com uma decoração simples e delicada que vai deixar sua mesa ainda mais linda e convidativa. Ideal para quem ama praticidade na cozinha, ela é perfeita para servir aos amigos e familiares em ocasiões especiais.

Receita de Torta Morangoffe

Receita Verificada Por Daniel

Serve

pessoas

Tempo de Preparo

minutos

Tempo de Geladeira

hours

Esta receita de morangoffe é muito fácil e rápida de fazer. Veja todos os ingredientes necessários e como preparar seguindo o nosso Modo de Preparo Passo a Passo:

Ingredientes

Para o Recheio:
2 caixinhas de leite condensado;
2 caixinhas de creme de leite;
1 colher de sopa de essência de baunilha.
Para a Massa:
400 g de bolacha maizena;
200 g de margarina derretida (sem sal).
Para Cobertura e Montagem:
400 ml de chantilly bem gelado;
3 caixas de morangos cortados ao meio (a gosto);
Suspiros para decorar.

Modo de Preparo

Recheio:
Em uma panela com o fogo desligado, adicione o leite condensado, o creme de leite e a essência de baunilha. Misture tudo muito bem e, em seguida, ligue o fogo.
Mexa constantemente até o recheio engrossar e atingir um ponto cremoso, que desgruda do fundo da panela e cai em blocos.
Desligue o fogo, transfira o creme para um refratário, cubra com plástico filme e deixe esfriar completamente fora da geladeira.
Massa:
Triture as bolachas maizena no liquidificador até formar uma farofa fina.
Misture a margarina derretida com a farofa de bolacha até que a mistura fique úmida e bem integrada.
Base da Torta:
Em uma forma de fundo removível, coloque a farofa de bolacha e pressione bem para compactar, formando uma base firme (fundo e laterais da forma) e leve ao freezer por 20 minutos. Como essa base não vai ao forno, é importante apertar bem para que ela não se quebre na hora de desenformar.
Chantilly:
Em uma tigela, bata o chantilly bem gelado até ele ficar firme. Reserve.
Montagem e Finalização:
Sobre a base de bolacha, espalhe todo o recheio de leite condensado e creme de leite já frio, nivelando com uma espátula.
Coloque os morangos cortados ao meio sobre o recheio, distribuindo-os de forma uniforme.
Cubra com o chantilly batido, espalhando bem por toda a superfície.
Leve a torta à geladeira por no mínimo 3 a 4 horas para firmar.
Após o tempo de geladeira, desenforme a torta com cuidado.
Decore as laterais com suspiros, e se desejar, triture alguns suspiros e polvilhe sobre o chantilly.
Finalize com morangos para dar um toque especial.