Se você está procurando uma sobremesa deliciosa e irresistível para o Natal ou qualquer ocasião especial, essa Torta de Morangoffe é a escolha perfeita. Combinando a doçura do chocolate branco e o frescor dos morangos, essa receita vai conquistar todos os paladares.
O melhor de tudo é que ela é incrivelmente simples de preparar e não é enjoativa. Essa torta é uma verdadeira estrela em qualquer mesa de sobremesas e tem feito sucesso entre amigos e familiares.
Preparar essa Torta de Morangoffe é uma experiência que vai deixar sua casa com aquele aroma irresistível de festa. Ela equilibra sabores de forma perfeita e é ideal para quem é fã de sobremesas com morangos.
Receita de Torta Morangoffe
Receita Verificada Por Daniel
Serve
8
pessoas
Tempo de Preparo
30
minutos
Tempo de Geladeira
4
hours
Esta receita de torta morangoffe é muito fácil e rápida de fazer. Veja todos os ingredientes necessários e como preparar seguindo o nosso Modo de Preparo Passo a Passo:
Ingredientes
Para o Creme:
1 caixa de leite condensado (395 g);
2 caixinhas de creme de leite (200 g cada);
100 g de chocolate branco.
Para a Farofa:
1 pacote de biscoito de maizena sabor chocolate;
3 colheres de sopa de manteiga ou margarina derretida (ir ajustando para dar liga).
Para o Chantilly:
1/2 xícara de chantilly (120 ml);
2 colheres de sopa de leite em pó;
2 caixinhas de morangos frescos (para o recheio e decoração).
Para Decorar:
Suspiros;
Morangos inteiros ou em pedaços.
Modo de Preparo
Creme:
Em uma panela, coloque o leite condensado, as duas caixinhas de creme de leite e o chocolate branco picado.
Leve ao fogo médio-baixo e mexa sem parar até obter um ponto mais mole, lembrando que não deve ter consistência de recheio de bolo.
Assim que começar a ferver e estiver cremoso, desligue o fogo.
Transfira para um recipiente, cubra com plástico em contato e deixe esfriar completamente em temperatura ambiente.
Farofa:
Triture o pacote de biscoito de maizena sabor chocolate em um liquidificador ou processador até virar uma farofa fina.
Adicione 2 colheres de sopa de manteiga derretida e misture. Se necessário, adicione mais 1 colher de sopa até obter uma farofa úmida que dê liga quando pressionada
Chantilly:
Na batedeira, coloque o chantilly e as 2 colheres de sopa de leite em pó.
Bata até que atinja o ponto bem firme (o chantilly deve permanecer na espátula sem cair).
Reserve na geladeira até o momento de usar.
Preparo dos Morangos:
Lave e seque bem os morangos.
Corte-os em pedaços grandes e reserve. Escolha morangos menos maduros para evitar que soltem muita água.
Montagem e Finalização:
Em uma travessa grande, espalhe a farofa de biscoito no fundo e pressione com uma colher para que fique bem compactada.
Cubra com o creme frio, espalhando uniformemente.
Misture delicadamente o chantilly com os pedaços de morango e espalhe por cima do creme.
Leve à geladeira por no mínimo 4 horas.
Decore com suspiros e morangos apenas após o tempo de geladeira para manter o suspiro crocante.
