Tortinha FIT de aveia e atum deliciosa e pronta em apenas 25 minutos

Se você busca uma opção de lanche saudável, prática e deliciosa, essa Tortinha Fit de Aveia e Atum é perfeita! Ela combina ingredientes nutritivos e simples de encontrar, ideais para uma refeição leve ou até mesmo para acompanhar uma salada no almoço.

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Essas tortinhas são uma alternativa zero lactose e cheia de sabor. A massa de aveia, enriquecida com linhaça e sem adição de leite, é uma ótima opção para quem busca refeições mais equilibradas. E o melhor? Podem ser preparadas de diversas formas: na Airfryer, forno convencional ou micro-ondas.

Receita de Tortinha FIT de Aveia e Atum

Receita de Tortinha FIT de Aveia e Atum

Receita Verificada Por Daniel
Serve

5

pessoas
Tempo de Preparo

10

minutos
Tempo de Cozimento

15

minutos

Esta receita de tortinha fit de aveia e atum é muito fácil e rápida de fazer. Veja todos os ingredientes necessários e como preparar seguindo o nosso Modo de Preparo Passo a Passo:

Ingredientes

  • Para o Recheio:
  • 1 lata de atum em óleo (escorrer o excesso de óleo);

  • 6 tomates cereja cortados em rodelas;

  • Cheiro-verde a gosto;

  • 1/2 cebola branca picada.

  • Para a Massa:
  • 3 ovos;

  • Sal a gosto;

  • 1/2 xícara de farinha de aveia;

  • 1 colher de sopa de linhaça;

  • 1 colher de sopa de fermento químico (fermento para bolo);

  • 1 colher de sopa de óleo de coco (ou azeite).

Modo de Preparo

  • Recheio:
  • Escorra o excesso de óleo do atum e desfie-o com um garfo.
  • Adicione os tomates cereja em rodelas, o cheiro-verde e a cebola picada.
  • Misture bem e ajuste o tempero a gosto. Reserve.
  • Massa:
  • Em um bowl, bata os ovos com o sal até obter uma mistura homogênea.
  • Acrescente a farinha de aveia, a linhaça e o fermento. Misture bem.
  • Adicione o óleo de coco e mexa até incorporar totalmente.
  • Montagem e Finalização:
  • Unte forminhas de empada com óleo de coco e polvilhe um pouco de farinha de aveia para facilitar ao desenformar.
  • Distribua a massa no fundo das forminhas, preenchendo metade da capacidade.
    Acrescente o recheio de atum por cima.
  • Finalize com gergelim, se desejar.
  • Leve as tortinhas à Airfryer a 160°C por 15 minutos ou até dourarem.
  • Retire as tortinhas da Airfryer, desenforme com cuidado e finalize com cheiro-verde por cima.

Créditos:

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