Nada como uma torta salgada leve e deliciosa para acompanhar o café da tarde, não é mesmo? Esta receita é perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Com uma massa macia e um recheio irresistível de presunto, queijo e vegetais, ela conquista a todos logo na primeira mordida.
Essa torta é ideal para aqueles momentos em que queremos algo rápido, mas especial. Com ingredientes simples e uma preparação descomplicada, você terá uma torta saborosa e com textura perfeita para servir à família e amigos.
Ela rende cerca de 6 porções e leva aproximadamente 40 minutos para assar, além de poucos minutos para o preparo da massa. Vamos juntos nessa receita que vai surpreender você pela praticidade e pelo sabor irresistível?
Receita de Torta Salgada
Receita Verificada Por Daniel
Serve
6
pessoas
Tempo de Preparo
10
minutos
Tempo de Forno
40
minutos
Esta receita de torta salgada é muito fácil e rápida de fazer. Veja todos os ingredientes necessários e como preparar seguindo o nosso Modo de Preparo Passo a Passo:
Ingredientes
2 ovos;
1/3 de xícara de chá de óleo (xícara de 240ml);
1 pote de iogurte natural;
1/2 colher de chá de sal;
50 g de queijo parmesão ralado;
1 xícara de chá de farinha de trigo;
1 colher de sopa de fermento químico em pó;
100 g de presunto picado;
100 g de queijo mussarela ralado;
1/2 tomate picado;
1/2 lata de milho com ervilha;
1/4 de xícara de chá de azeitonas picadas;
Queijo parmesão ralado para salpicar;
Orégano a gosto.
Modo de Preparo
Em um recipiente, coloque os ovos, o óleo e o iogurte natural. Adicione o sal e misture bem com um fuê até ficar homogêneo.
Acrescente o queijo parmesão ralado aos poucos, mexendo sempre para incorporar bem o queijo à mistura.
Adicione a farinha de trigo e misture bem até obter uma massa lisa e uniforme.
Por último, acrescente o fermento químico em pó e misture delicadamente com uma espátula.
Transfira a massa para uma forma média untada com margarina e farinha, espalhando bem para nivelar.
Sobre a massa, salpique o presunto picado, a mussarela ralada, o tomate picado, o milho com ervilha e as azeitonas.
Finalize polvilhando mais um pouco de queijo parmesão ralado e o orégano a gosto.
Leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Retire do forno, espere amornar e corte em pedaços.
