Este pãozinho de tapioca é a receita perfeita para quem busca algo prático, delicioso e que agrada a toda a família. Este pãozinho combina a textura única da tapioca granulada com o sabor suave do queijo, criando uma experiência gastronômica simplesmente divina.

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Ele é ideal para acompanhar um café ou chá, seja no café da manhã ou no lanche da tarde. Além disso, pode ser preparado em formatos variados e até congelado para aproveitar em outro momento. Vamos aprender como fazer essa maravilha?

Receita de Pãozinho de Tapioca

Receita Verificada Por Daniel

Rende

pães

Tempo de Preparo

minutos

Tempo de Forno

minutos

Esta receita de pãozinho de tapioca é muito fácil e rápida de fazer. Veja todos os ingredientes necessários e como preparar seguindo o nosso Modo de Preparo Passo a Passo:

Ingredientes

500 g de tapioca granulada;
1/2 colher de sopa de sal;
1 colher de sopa cheia de margarina (ou manteiga);
500 ml de leite fervente;
4 ovos;
250 g de queijo muçarela ralado.

Modo de Preparo

Em uma tigela grande, misture a tapioca granulada com o sal. Adicione a margarina.
Despeje o leite fervente sobre a mistura e mexa até que toda a tapioca esteja molhada.
Cubra a tigela com um pano e deixe descansar por 15 minutos para hidratar.
Após os 15 minutos, a mistura estará firme. Adicione os ovos e o queijo ralado.
Misture bem até obter uma massa homogênea. Use as mãos para misturar e garantir que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
Unte as mãos com óleo para evitar que a massa grude. Pegue pequenas porções usando uma colher de sopa como medida e modele no formato desejado (bolinhas ou alongados).
Coloque os pães em uma forma antiaderente. Caso use uma forma de alumínio, unte-a com margarina.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 20 a 25 minutos, ou até que fiquem dourados. O tempo pode variar conforme o tamanho dos pães e a potência do forno.
Dica:
Você pode congelar os pãezinhos antes de assar. Coloque-os em um tabuleiro até que endureçam, depois transfira para sacos próprios para congelamento. Na hora de assar, leve diretamente ao forno ou na AirFryer por 15 a 20 minutos a 180°C.