Se você ama pão de queijo, mas quer algo prático e rápido, prepare-se para se surpreender! Este Pão de Queijo na Frigideira é a solução perfeita para aquele lanche da tarde ou café da manhã especial.
Com poucos ingredientes e sem necessidade de forno, você terá uma receita irresistível, cremosa e com queijo derretendo a cada mordida. É simples de fazer e acessível para qualquer momento do dia.
Imagine o aroma de queijo fresco se espalhando pela cozinha enquanto você prepara essa delícia. Em menos de 10 minutos, seu pão de queijo estará pronto, com uma textura leve por fora e recheio delicioso por dentro.
Receita de Pão de Queijo na Frigideira
Receita Verificada Por Daniel
Serve
2
pessoas
Tempo de Preparo
10
minutos
Tempo de Frigideira
5
minutos
Esta receita de pão de queijo na frigideira é muito fácil e rápida de fazer. Veja todos os ingredientes necessários e como preparar seguindo o nosso Modo de Preparo Passo a Passo:
Ingredientes
100 g de queijo muçarela (ralado ou fatiado);
1/2 xícara de polvilho azedo (ou substitua por polvilho doce ou tapioca);
1 ovo inteiro;
3 colheres de sopa de leite integral;
1/2 colher de chá de sal;
1 colher de sopa de queijo parmesão ralado;
1/2 colher de chá de fermento químico (para bolos);
Margarina (para untar a frigideira).
Modo de Preparo
Em uma tigela, misture o ovo, o leite, o sal e o queijo parmesão. Mexa bem até formar uma mistura homogênea.
Acrescente o polvilho azedo e misture até incorporar todos os ingredientes.
Adicione o fermento químico e mexa delicadamente para ativá-lo.
Unte uma frigideira antiaderente com margarina. Despeje metade da massa, espalhando uniformemente no fundo.
Coloque o queijo muçarela sobre a massa, ajustando a quantidade ao seu gosto.
Para um pão de queijo mais recheado, adicione uma camada generosa de queijo.
Cubra o queijo com o restante da massa, espalhando bem para selar o recheio
Leve a frigideira ao fogão em fogo bem baixo. Tampe e deixe cozinhar por cerca de 2 a 3 minutos.
Vire o pão de queijo com cuidado usando uma espátula e cozinhe o outro lado por mais 2 minutos.
Após dourar ambos os lados, retire do fogo e transfira para um prato.
Sirva ainda quente para aproveitar o queijo derretido.
