Este bolo caseiro da vovó é a escolha perfeita para quem está procurando algo simples e saboroso. Com uma textura macia e um sabor equilibrado, ele é ideal para acompanhar um bom café ou para surpreender sua família e amigos em qualquer ocasião.
Essa receita resgata a essência dos bolos feitos em casa, cheios de carinho e ingredientes que todo mundo tem na cozinha.
Prepare-se para uma experiência culinária irresistível! Este bolo é prático, delicioso e tem aquele gostinho de infância que só traz memórias boas.
Receita de Bolo Caseiro da Vovó
Receita Verificada Por Daniel
Serve
6
pessoas
Tempo de Preparo
20
minutos
Tempo de Forno
40
minutos
Esta receita de bolo caseiro da vovó é muito fácil e rápida de fazer. Veja todos os ingredientes necessários e como preparar seguindo o nosso Modo de Preparo Passo a Passo:
Ingredientes
1 ½ xícara de açúcar (xícara de 250ml);
4 ovos inteiros;
1/2 xícara de manteiga (ou substitua por óleo ou margarina, se preferir);
1/2 xícara de leite em pó;
1 ½ xícara de leite integral (ou outro leite de sua preferência);
1 xícara de amido de milho (maisena);
2 xícaras de farinha de trigo (tipo 1, sem fermento);
1 pitada de sal (opcional, para equilibrar o sabor);
1 colher de sopa de fermento químico em pó.
Modo de Preparo
Em um recipiente grande, misture o açúcar, os ovos e a manteiga até obter uma mistura homogênea e lisa. Isso garantirá que o bolo fique fofinho.
Adicione o leite em pó e o leite, misture bem para incorporar os ingredientes.
Adicione o amido de milho e misture até obter uma massa uniforme.
Aos poucos, vá misturando as duas xícaras de farinha até incorporar completamente. Certifique-se de que não haja grumos.
Acrescente uma pitada de sal (opcional) para equilibrar os sabores.
Adicione o fermento químico em pó, misturando delicadamente até que esteja bem distribuído na massa.
Unte e enfarinhe a forma redonda (22×8 cm) com furo no meio. Transfira a massa para a forma.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos. Faça o teste do palito para verificar se está bem assado.
Após assar, espere esfriar um pouco antes de desenformar.
Corte em fatias e aproveite essa delícia com quem você ama!
