Esta Terrine de Leite em Pó sem Leite Condensado é a escolha perfeita de sobremesa para agradar todo mundo. Com camadas suaves e um toque de leite em pó que derrete na boca, ela traz a combinação ideal de sabor e cremosidade.
Preparada com gelatina e creme de leite, essa receita encanta tanto pelo visual sofisticado em camadas quanto pelo sabor suave e refrescante. Perfeita para o dia a dia ou para comemorações, ela é simples de fazer e não exige habilidades culinárias avançadas.
Receita de Terrine de Leite em Pó
Receita Verificada Por Daniel
Serve
8
pessoas
Tempo de Preparo
20
minutos
Tempo de Geladeira
2
hours
20
minutos
Esta receita de terrine de leite em pó é muito fácil e rápida de fazer. Veja todos os ingredientes necessários e como preparar seguindo o nosso Modo de Preparo Passo a Passo:
Ingredientes
Para a Primeira Camada:
2 pacotes de gelatina sabor morango (20g cada);
1 xícara (240 ml) de água fervente;
2 caixinhas de creme de leite (200g cada);
2 colheres de sopa bem cheias de leite em pó de boa qualidade.
Para a Segunda Camada:
2 pacotes de gelatina sabor abacaxi (20g cada);
1 xícara (240 ml) de água fervente;
2 caixinhas de creme de leite (200g cada);
2 colheres de sopa de leite em pó..
Para Decorar:
Leite em pó para decorar (opcional);
Morangos frescos para decorar (opcional).
Modo de Preparo
Primeira Camada:
Dissolva os dois pacotes de gelatina de morango em 1 xícara de água fervente, misturando bem até não restarem grumos.
No liquidificador, adicione as duas caixinhas de creme de leite e a gelatina dissolvida.
Bata por cerca de 1 minuto e meio até a mistura ficar homogênea.
Acrescente as 2 colheres de sopa de leite em pó e bata rapidamente, apenas para incorporar.
Unte uma forma (preferencialmente de pão, medindo cerca de 11×22 cm) com um pouco de óleo para facilitar o desenforme.
Despeje a mistura na forma e leve ao freezer por aproximadamente 40 minutos ou até a gelatina firmar.
Segunda Camada:
Dissolva os dois pacotes de gelatina de abacaxi em 1 xícara de água fervente, misturando bem.
No liquidificador, repita o processo: creme de leite, gelatina dissolvida e leite em pó, batendo até homogêneo.
Verifique se a primeira camada já está firme e despeje cuidadosamente a segunda camada por cima.
Leve novamente ao freezer por cerca de 40 minutos ou até firmar completamente.
Finalização:
Após firmar bem, solte as laterais com cuidado e desenforme a terrine em um prato
Finalize polvilhando um pouco de leite em pó por cima e decore com morangos para dar um toque elegante.
