Se você ama receitas práticas, irresistíveis e que surpreendem no sabor, o Bolo Mole de Chocolate é exatamente o que você está procurando! Esse bolo, além de ser superfácil de fazer, tem uma textura única: cremoso, delicado e que simplesmente derrete na boca.
É a sobremesa perfeita para impressionar sua família e amigos, ou até para aproveitar um momento especial sozinho. E o melhor? Os ingredientes são simples e provavelmente você já tem em casa!
Imagine o sabor intenso de chocolate combinado com uma cremosidade que lembra brigadeiro e um toque de conforto que só um bolo pode trazer. O preparo é todo no liquidificador, sem complicações, e o resultado é um bolo que conquista à primeira mordida.
Receita de Bolo Mole de Chocolate
Receita Verificada Por Daniel
Serve
8
pessoas
Tempo de Preparo
10
minutos
Tempo de Forno
1
hour
Esta receita de bolo mole de chocolate é muito fácil e rápida de fazer. Veja todos os ingredientes necessários e como preparar seguindo o nosso Modo de Preparo Passo a Passo:
Ingredientes
4 ovos grandes;
1 caixinha de leite condensado;
3 xícaras de leite integral (xícara de 210 ml);
1 xícara de farinha de trigo (sem fermento);
1 xícara de chocolate em pó 50% cacau;
1/2 xícara de açúcar refinado (ou cristal ou demerara);
1/2 xícara de manteiga sem sal (ou margarina) 100g;
Modo de Preparo
Coloque todos os ingredientes no liquidificador: os ovos, o leite condensado, o leite, a farinha de trigo, o chocolate em pó, o açúcar e a manteiga. Bata por 5 minutos até obter uma mistura bem homogênea e líquida.
Use uma assadeira retangular de 28 cm x 18 cm. Unte com manteiga e polvilhe açúcar refinado.
Despeje a massa na forma e leve ao forno pré-aquecido a 170°C. Asse por aproximadamente 1 hora. Se estiver usando um forno convencional, mantenha a temperatura em até 180°C e asse na grade inferior.
Após 1 hora, faça o teste do palito. Ele deve sair quase limpo, com leves resíduos, indicando a cremosidade do bolo. Retire do forno e deixe esfriar em temperatura ambiente antes de desenformar.
