Este pão de aveia na frigideira é uma receita fácil e rápida, ideal para quem busca uma alimentação saudável sem abrir mão do sabor. Que tal começar o seu dia com esta opção nutritiva, prática e deliciosa que se encaixa perfeitamente em qualquer dieta?
Essa é uma solução perfeita para quem tem uma rotina corrida e precisa de algo prático, sem complicação e sem a necessidade de forno. Em poucos minutos, você terá um pão fofinho que pode ser saboreado puro ou com o recheio de sua escolha.
Receita de Pão de Aveia na Frigideira
Receita Verificada Por Daniel
Serve
1 a 2
pessoas
Tempo de Preparo
10
minutos
Esta receita de pão de aveia na frigideira é muito fácil e rápida de fazer. Veja todos os ingredientes necessários e como preparar seguindo o nosso Modo de Preparo Passo a Passo:
Ingredientes
2 ovos inteiros;
1 pitada (pontinha da colher de chá) de sal (opcional);
1 colher de sopa de amido de milho;
2 colheres de sopa de flocos de aveia (ou farinha de aveia);
1 colher de chá de gergelim (opcional);
1 pitada de orégano (opcional);
1 pitada (pontinha da colher de chá) de fermento químico em pó;
Um fio de azeite (para untar a frigideira).
Modo de Preparo
Em uma tigela, bata os dois ovos inteiros até que a clara e a gema estejam bem misturadas. Use um garfo, fouet ou colher para isso. Se preferir, remova a película da gema para evitar o cheiro característico do ovo.
Adicione o sal (se estiver usando) e misture bem.
Acrescente o amido de milho e os flocos de aveia. Misture novamente até obter uma massa homogênea.
Incorpore o gergelim, o orégano (se desejar) e o fermento químico. Misture delicadamente para garantir que todos os ingredientes estejam bem distribuídos.
Unte levemente uma frigideira pequena (preferencialmente antiaderente) com um fio de azeite.
Despeje toda a massa na frigideira, espalhando uniformemente. Tampe e cozinhe em fogo bem baixo.
Após cerca de 4 minutos, verifique se a parte de baixo do pão está dourada. Use uma espátula para levantar delicadamente as bordas. Quando dourado, vire o pão com cuidado.
Cozinhe o outro lado por mais 2 minutos, sempre mantendo o fogo baixo e a frigideira tampada, para garantir que o pão cozinhe por completo.
