Se você adora uma receita prática, rápida e cheia de sabor, o Pãozinho de Banana na Frigideira é a pedida ideal! Essa receita é perfeita para quem quer um lanche rápido ou um café da manhã delicioso, com ingredientes simples que, provavelmente, você já tem em casa.
Seja para começar o dia com energia ou matar aquela vontade de um docinho à tarde, esse pãozinho vai conquistar o seu paladar com sua textura macia e o sabor levemente adocicado da banana madura.
A facilidade dessa receita é um dos seus pontos altos, já que é toda feita na frigideira e leva pouquíssimos ingredientes. Além disso, o toque de canela com açúcar no final deixa o pãozinho ainda mais irresistível, perfeito para acompanhar uma xícara de café.
Receita de Pãozinho de Banana na Frigideira
Receita Verificada Por Daniel
Serve
2
pessoas
Tempo de Preparo
10
minutos
Tempo de Frigideira
10
minutos
Esta receita de pãozinho de banana na frigideira é muito fácil e rápida de fazer. Veja todos os ingredientes necessários e como preparar seguindo o nosso Modo de Preparo Passo a Passo:
Ingredientes
2 bananas maduras;
2 ovos;
1 colher de sopa de açúcar;
1 xícara de farinha de trigo (sem fermento);
1 colher de chá de fermento químico (para bolo);
Óleo para untar a frigideira;
4 colheres de sopa de açúcar (para a cobertura opcional);
1 colher de chá de canela em pó (para a cobertura opcional).
Modo de Preparo
Comece amassando bem as bananas maduras com um garfo até formar um purê liso. Em seguida, transfira o purê para uma tigela para facilitar a mistura dos outros ingredientes.
Adicione os ovos e o açúcar ao purê de banana. Misture bem com o garfo até que tudo esteja bem incorporado.
Aos poucos, acrescente a farinha de trigo à mistura. Caso a massa fique difícil de mexer com o garfo, use uma espátula ou colher de pau para facilitar. Misture até formar uma massa homogênea.
Adicione o fermento químico e misture suavemente até que ele se integre bem à massa.
Unte uma frigideira com um fiozinho de óleo e espalhe bem com um papel toalha. Em fogo baixo, despeje uma pequena quantidade de massa (cerca de uma concha pequena) na frigideira para formar cada pãozinho.
Deixe cozinhar com a frigideira tampada até que o lado de baixo esteja dourado.
Com cuidado, vire o pãozinho com uma espátula para dourar o outro lado. Repita o processo até a massa acabar, sempre untando a frigideira antes de adicionar mais massa.
Para um toque especial, misture o açúcar e a canela em um prato fundo. Passe cada pãozinho já pronto nessa mistura, cobrindo bem todos os lados.
