Se você está procurando uma sobremesa irresistível, cremosa e fácil de preparar, a Abafa Banca é a escolha perfeita! Esta receita combina simplicidade com sabor incomparável, ideal para impressionar em qualquer ocasião.
Seja para refrescar em dias quentes ou para adoçar momentos especiais, a textura aveludada e o toque de coco dessa sobremesa prometem encantar todos os paladares.
Prepare-se para criar uma sobremesa que não apenas é deliciosa, mas também visualmente encantadora, com camadas cremosas e pedaços de morango que trazem frescor e leveza.
Receita de Sobremesa Abafa Banca
Receita Verificada Por Daniel
Serve
6
pessoas
Tempo de Preparo
15
minutos
Tempo de Freezer
3
hours
Esta receita de sobremesa abafa banca é muito fácil e rápida de fazer. Veja todos os ingredientes necessários e como preparar seguindo o nosso Modo de Preparo Passo a Passo:
Ingredientes
200 ml de leite;
2 caixas de creme de leite;
1 lata de leite condensado;
100 g de coco ralado;
1 ½ xícara de leite em pó (xícara de 240 ml);
250 g de morangos fatiados;
Leite em pó para decorar;
Morangos para decorar.
Modo de Preparo
No liquidificador, adicione o leite, o creme de leite, o leite condensado, o coco ralado e o leite em pó.
Bata os ingredientes por aproximadamente 3 a 4 minutos, até obter uma mistura homogênea. Pause no meio para raspar as laterais do liquidificador e garantir que tudo seja bem misturado.
Transfira a mistura para um recipiente que possa ir ao freezer. Cubra bem e leve ao congelador por cerca de 2 a 3 horas, ou até que a mistura esteja firme nas bordas e começando a formar cristais de gelo.
Retire a mistura do congelador e transfira para uma tigela. Bata com a batedeira até dobrar de volume, incorporando ar e deixando a sobremesa bem cremosa.
Prepare uma forma de 28 x 12 x 7 cm, forrando-a com pacotinho de plástico aberto. Isso facilita a remoção da sobremesa depois de pronta.
Coloque 1/3 do creme na forma, espalhando uniformemente. Adicione metade dos morangos fatiados sobre essa camada.
Cubra os morangos com mais 1/3 do creme. Em seguida, distribua o restante dos morangos sobre essa camada.
Finalize com o creme restante, alisando bem para cobrir os morangos. Cubra com filme plástico em contato direto com a superfície.
Leve ao freezer novamente, preferencialmente de um dia para o outro, para atingir a consistência ideal.
Na hora de servir, desenforme a sobremesa em um prato ou bandeja. Se necessário, passe um pouco de água morna na parte externa da forma para facilitar.
Decore com leite em pó peneirado e morangos fatiados por cima
