Hoje vamos ensinar como fazer uma sobremesa de maracujá super deliciosa que é ideal para adoçar qualquer ocasião, seja um almoço em família ou um jantar especial. O melhor de tudo? É simples de fazer, com ingredientes que você provavelmente já tem em casa, e o resultado é sempre um sucesso.
Imagine servir uma sobremesa cremosa e leve, com o equilíbrio perfeito entre o doce e o azedinho do maracujá, coroada com um toque crocante e decorativo. Essa combinação vai encantar os olhos e o paladar de todos à mesa.
Receita de Sobremesa de Maracujá
Receita Verificada Por Daniel
Serve
6
pessoas
Tempo de Preparo
15
minutos
Tempo de Geladeira
3
hours
Esta receita de sobremesa de maracujá é muito fácil e rápida de fazer. Veja todos os ingredientes necessários e como preparar seguindo o nosso Modo de Preparo Passo a Passo:
Ingredientes
Para a Base:
1 pacote de bolacha Maizena (200g);
1 colher de sopa de margarina.
Para o Creme de Maracujá:
1 pacote de gelatina sabor maracujá;;
200 ml de água quente;
1 caixinha de leite condensado (395g);
2 caixinhas de creme de leite (200g cada);
1 pacote de suco em pó sabor maracujá.
Para Decorar:
Chocolate granulado a gosto.
Modo de Preparo
Base:
Triture o pacote de bolacha Maizena no liquidificador ou processador até formar uma farofa fina.
Transfira para uma travessa e adicione a margarina. Misture bem até que a farofa fique úmida e com uma textura uniforme.
Espalhe a mistura na travessa, pressionando levemente para formar a base. Reserve.
Creme:
Dissolva o pacote de gelatina de maracujá em 200 ml de água quente, mexendo bem até que não sobrem grânulos.
No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o suco em pó e a gelatina dissolvida. Bata por aproximadamente 2 minutos, até obter um creme homogêneo.
Montagem e Finalização:
Despeje o creme sobre a base de bolacha na travessa, nivelando a superfície com uma espátula ou colher.
Leve à geladeira por aproximadamente 3 horas ou até que o creme fique firme e consistente.
Retire a sobremesa da geladeira e finalize com chocolate granulado por cima.
