Este bolo de laranja de liquidificador é perfeito para qualquer ocasião, seja um lanche da tarde ou um café da manhã especial. A combinação da textura macia com o sabor cítrico e fresco da laranja vai conquistar seu paladar de maneira irresistível.
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Feito no liquidificador, este bolo de laranja não só é rápido de preparar, mas também incrivelmente fácil. Com ingredientes simples que você já tem em casa, você consegue um bolo de laranja fofinho e molhadinho em poucos passos.!
É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de uns 10 minutos, depois basta levar ao forno. Veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Bolo de Laranja de Liquidificador
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minutosEste bolo de laranja feito no liquidificador é muito fácil e rápido de fazer, você certamente vai amar, veja o modo de preparo passo a passso a seguir.
Ingredientes
4 ovos;
1/2 xícara (120 ml) de óleo;
2 xícaras de açúcar (pode ser refinado ou cristal);
1 xícara de suco de laranja natural ( 3 laranjas – 240ml);
Raspas de 2 laranjas;
1 pitada de sal;
2 xícaras de farinha de trigo (sem fermento);
1 colher de sopa de fermento em pó químico.
- Para Calda:
1/2 xícara de suco de laranja coado;
1/2 xícara de açúcar.
Modo de Preparo
- No liquidificador, adicione os ovos, o óleo, o açúcar, o suco de laranja, as raspas de laranja e a pitada de sal. Bata por aproximadamente 1 minuto, até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura em uma tigela e adicione a farinha de trigo peneirada.
- Misture suavemente com uma espátula ou colher, até que a farinha esteja incorporada, em seguida, acrescente o fermento e mexa delicadamente até que se misture à massa.
- Unte e enfarinhe uma forma de 24 cm de diâmetro por 8 cm de altura.
- Despeje a massa na forma e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 50 minutos, ou até que, ao inserir um palito no centro do bolo, ele saia limpo.
- Deixe o bolo esfriar por alguns minutos antes de desenformar. Passe uma faca ao redor da borda da forma para soltar o bolo com facilidade.
- Calda e Finalização:
- Em uma tigela, misture o suco de laranja com o açúcar. Leve ao micro-ondas por 30 segundos ou aqueça em uma panela, sem deixar ferver, apenas até o açúcar se dissolver completamente.
- Despeje a calda sobre o bolo ainda morno, garantindo que ela penetre nas laterais e na superfície, deixando o bolo ainda mais molhadinho e saboroso.
- Agora é só servir.
Vídeo da Receita:
Créditos:
- Foto e Vídeo: Frigideira com Tampa Juliana Reis