Este molho de alho caseiro é simples de fazer, utiliza poucos ingredientes e fica com uma consistência incrível, ideal para impressionar em qualquer ocasião como um churrasco.
Sua textura leve, combinada com o sabor marcante do alho e o frescor das ervas, faz dele uma opção versátil e deliciosa para complementar suas refeições. E o melhor: dura até uma semana na geladeira, mantendo o sabor fresco e irresistível. Confira como fazer e experimente essa receita incrível!
Seja para uma celebração especial ou um jantar descontraído, este molho vai encantar todos os paladares. Além de fácil, ele tem o benefício de ser preparado com ingredientes que você provavelmente já tem em casa.
Receita de Molho de Alho Caseiro
Receita Verificada Por Daniel
Serve
6
pessoas
Tempo de Preparo
10
minutos
Tempo de Geladeira
2
hours
Esta receita de molho de alho é muito fácil e rápida de fazer. Veja todos os ingredientes necessários e como preparar seguindo o nosso Modo de Preparo Passo a Passo:
Ingredientes
1 xícara (240ml) de leite bem gelado;
3 dentes de alho picados;
Óleo (o quanto baste para atingir a consistência cremosa);
Salsinha a gosto;
Cebolinha a gosto;
Sal a gosto;
Pimenta-do-reino a gosto.
Modo de Preparo
No liquidificador, adicione o leite bem gelado. Ligue o aparelho e retire a tampinha da tampa central.
Adicione o óleo em fio, até o leite adquirir uma consistência cremosa de molho.
Quando atingir o ponto desejado, adicione os dentes de alho picados, a salsinha, a cebolinha, o sal e a pimenta-do-reino a gosto.
Bata novamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados e o molho fique homogêneo.
Transfira o molho para um recipiente com tampa e leve à geladeira por pelo menos 2 horas. Isso ajudará o molho a firmar e realçar os sabores.
